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随着经济社会的快速发展,人们的生活水平得到了极大的改善,尤其是进入新世纪以来,对禽肉的需求量越来越大。传统的活禽养殖(散养殖)越来越少,大型的规模化养殖方式越来越多。现今为了适应市场的需求,对禽类的养殖方式改善了许多,大型的规模化的养殖方式提高了养殖的速率,保障了市场上人们的需求。但是对活禽交易市场疫病防控的监管困难很大。