【摘 要】
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别看满街都是餐馆,你自己去开一家却未必能赚钱。在这个人进人出的行当里,想要大红大紫,不是件容易的事。最近几年,中国餐饮业平均每年的增长速度超过15%。根据国家统计局的
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别看满街都是餐馆,你自己去开一家却未必能赚钱。在这个人进人出的行当里,想要大红大紫,不是件容易的事。最近几年,中国餐饮业平均每年的增长速度超过15%。根据国家统计局的最新资料,全国236家大型餐饮店的年营业额合计已经超过300亿元。根据目前餐饮业集中度为4%推算,整个行业的营业额差不多要有7500亿元。
Do not look at the streets are restaurants, you go to open a home may not be able to make money. It is not easy to want a big deal in this business where people come in. In recent years, the average annual growth rate of China’s catering industry has exceeded 15%. According to the latest statistics from the National Bureau of Statistics, the annual turnover of 236 large-scale restaurant outlets nationwide has exceeded 30 billion yuan. According to the current concentration of 4% of the catering industry projections, the entire industry turnover should be about 750 billion yuan.
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