【摘 要】
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为深入了解燕麦(Avena sativa)研究现状,本研究利用CiteSpace软件对2010-2019年中国知网CNKI数据库(包括中文核心期刊、CSCD) 1 492篇、WOS核心合集2 283篇燕麦主题文献进行
【机 构】
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甘肃农业大学资源与环境学院,广西壮族自治区畜牧研究所,河南科技大学农学院
【基金项目】
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甘肃省高等学校创新能力提升项目(2019B-069),桂牧研科(2018-27、2017-20),国家自然科学青年基金项目(31601984)
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为深入了解燕麦(Avena sativa)研究现状,本研究利用CiteSpace软件对2010-2019年中国知网CNKI数据库(包括中文核心期刊、CSCD) 1 492篇、WOS核心合集2 283篇燕麦主题文献进行可视化分析,探讨了燕麦的发展和研究热点问题。结果表明:1)近10年来对燕麦的研究总体呈现出上升趋势,就发文量来看,发文前五的国家为美国、中国、加拿大、巴西和波兰,发文量占比均超过8%;2)燕麦研究热点包括β-葡聚糖、育种、理化性质、抗性、产量及品质;3)目前,对燕麦β-葡聚糖的结构、性质、提取
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