【摘 要】
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黄曲霉毒素（AF）是由黄曲霉（A.flavus）和寄生曲霉（A.parasiticus）产生的一种霉菌毒素,是家禽日粮中常用饲料成分的污染物。AF 的主要形式包括 B<sub>1</sub>、B<sub>2</sub>、G<sub>
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黄曲霉毒素（AF）是由黄曲霉（A.flavus）和寄生曲霉（A.parasiticus）产生的一种霉菌毒素,是家禽日粮中常用饲料成分的污染物。AF 的主要形式包括 B<sub>1</sub>、B<sub>2</sub>、G<sub>1</sub>和 G<sub>2</sub>,其中,AFB<sub>1</sub>是最常见的和具有生物活性的成分。AF可以对家禽产生多种影响,包括生产性能不良
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