我们生活在“累时代”

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  从发达国家的发展情况看,当人均GDP从1万美元向2万美元发展的过程中,劳动者的感受“最累”。这一阶段,往往也是产业升级、城市转型、企业扩张以及生活成本上涨的过程。
  山东大学公共卫生学院王健教授告诉记者,全世界范围的统计资料表明,一个国家、一个地区的宏观经济发展水平与居民健康状况之间具有非常密切的联系。从时间跨度看,随着第二次世界大战之后世界各国经济的迅速发展,生物技术不断进步,全世界人口的平均期望寿命从1950年的48岁提高到2000年的67岁,在短短的50年时间内有了很大的提高。而中国人的平均期望寿命则从1950年的38岁提高到2000年的71岁。
  从地区跨度看,不同经济水平的国家之间,健康水平也存在显著差异。与发达国家比较,发展中国家的健康状况则要差得多。
  王健认为,在经济发展对健康作用的研究中,普遍认为经济发展必然导致健康水平的提高,经济发展水平在某种程度上决定健康水平。经济的发展,居民收入的增加,生活条件、卫生设施的改善及卫生服务利用的增加必然伴随着婴儿死亡率、儿童死亡率、孕妇死亡率明显降低,人口寿命明显延长。
  但是同时,在经济发展过程中,由于对环境的破坏和人们生活方式的改变,也会产生一些负面效应,带来一些新的健康问题。
  “工业化的进程,社会经济的发展,促进了健康的发展,同时也带来一系列的社会问题,对人类健康有着潜在的危害。”王健说。
  首先,经济的发展首先带来的是环境的破坏,在经济发展过程中,由于对资源缺乏科学规划,不合理开采利用,人类生态环境遭到严重破坏,包括滥伐森林造成水土流失、土地沙漠化;二氧化碳排放过多,导致全球气温上升;工业“三废”污染大气、水系及食物,这一系列环境变化对人类健康产生重大威胁,尤其是对老人、儿童及病人等弱势群体。
  现代城市人群随着经济的发展,营养条件、劳动条件、卫生设施改善,人类的生活方式发生了变化,影响健康的因素也发生了变化,不健康的生活习惯包括吸烟、酗酒、吸毒、不良的饮食习惯、缺乏运动等不良行为已成为影响健康的重要因素。
  紧张的生活规律和不良的生活习惯使机体功能失调,导致“文明病”的出现。
  
  锻炼完全可以做到见缝插针
  健康就是金子,但健康的钥匙在自己的手里。洪昭光说,我们以前调查百岁老人时发现了一些规律很有意思,一百个百岁老人有一百种活法,有的不吃鸡蛋,有的每天早上吃四个生鸡蛋,还的天天喝酒,有的从不喝酒……但是,他们有一条是一模一样的,心态平和、喜欢运动、不爱攀比。
  洪昭光认为,我们应该同时具备事业心和平常心,中国还处于发展阶段,虽然西方现在流行的“慢生活”我们还没法照搬。但是,我们可以学习他们不走极端的生活理念和让心“慢”下来的生活意识。
  中国保健协会食物营养与安全专业委员会会长孙树侠告诉记者,10年前,他的身体健康曾经一度也亮起了红灯,体重达到92公斤,腰围110厘米。一体检,更是吓了一跳:空腹血糖处于临界值,餐后血糖升高;甘油三酯超标;B超还提示脂肪肝。而现在他的各项身体指标都正常了,诀窍是什么呢?“就是合理膳食,坚持每天走上一万步。”
  一个良好的饮食习惯也是健康的主要前提。控制每天总热量很重要,吃饭只吃八成饱,食盐不超过6克(相当于两啤酒瓶盖),少吃超市熟食,以免热量、盐等摄入超量。减少膳食脂肪,多吃蔬菜水果、五谷杂粮。少食用味精、蚝油、咸菜、酱油,多食用醋、葱、蒜、芥末、辣椒,每天要保证饮水1200毫升。最为重要的是,运动是健康必不可少的内容,虽然你很忙,没有固定时间锻炼,但是锻炼完全可以做到见缝插针。其中,走路是所有锻炼里最容易做到的。
  
  企业最重要的资产是员工
  职业压力引发的极端事件并不鲜见。现在很多企业开始采取行动,关注员工的健康,比如安踏(中国)有限公司从2009年开始设置了心理辅导师职位,并筹建心理咨询室,帮助员工解决心理问题。
  外企在健康福利方面显然做得好些,很多公司都在公司内部设置了休闲减压设施。诺基亚为员工设置了健身房和按摩中心,联合利华为员工设置了健身区和淋浴房,还有著名的带私人教练的健身房、水疗中心和太空舱等。与之相比,国内大多民营企业却显然没有意识到员工也是重要的资源。
  来自慈铭体检的数据显示,2010年有近九成外企提供“全面体检”福利(每人300元以上),而民营企业仅占31%,而在新劳动法实施以前,只有28%的民营企业员工享受到了体检。另外,IT高科技企业、金融企业最重视员工健康福利,但近年来发展最迅猛的房地产行业,其员工健康体检福利则相对靠后,尤其是民营房地产企业制定的体检标准较低或是没有员工体检福利。
  
  将“保护人民健康”立法是现代法治社会的重要标志
  中华医学会心血管病学分会主任委员胡大一教授认为,除了企业,政府应该负担起建立一个健康的社会环境的责任,形成一个好的健康氛围。比如,针对戒烟,现在采用的办法是医生一对一地进行指导戒烟,成功率只有2%到3%,而且复吸率非常高,这主要是没有一个良好的社会环境。
  以日本为例,日本政府积极推广“食预防”,重视向人民推广健康的生活方式,积极推广荞麦面、糙米等粗纤维饮食,餐馆的食谱中有热量和脂肪含量标识,对食用油和食盐的使用进行限量,并且积极地申请将“三菜一汤”作为非物质文化遗产。除此之外,还积极宣传戒烟,以大阪为例,公共场所的戒烟标识清晰明确,并且对于违反规定的吸烟者,罚款到位。
  胡大一指出,城市的管理者要为市民的运动提供方便,比如鼓励居民骑自行车上班,这就需要在城市规划建设中,保留自行车道,增加社区居民健身场所等等。人均寿命居于世界前列,也是和政府倡导健康生活方式,强调全民健身分不开的。
  公众的健康不是卫生部一个部门的事情,它涉及到城市管理的各个部门,所有部门在制定规划的时候,都要从公众健康角度思考问题,为公众运动提供便利。
  世界发达国家很早就有《公众健康法》。美国早在1906年就制定了世界上最系统和有效的公众健康和保护消费者权利的《食品和药品法》。我国《宪法》总纲第二十一条中明确规定国家要“保护人民健康”。但至今我们还没有一部“保护人民健康”的法。面对城市人群健康状况的每况日下,北京协和医学院公共卫生学院黄建始教授建议国家尽早出台《公众健康法》,因为这是现代法治社会的一个重要标志。
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