婴幼儿奶粉市场面面观(一)

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一般的奶粉是通过喷雾将牛奶中的水分蒸发而成为奶粉,加水冲调后与牛奶中的成分相同。而配方奶粉,简单地说,就是将牛奶进一步处理,改变其中的某些成分,使奶粉更接近于母乳的成分,更容易被婴儿消化、吸收。在制作时要加入脱盐的乳清蛋白,调整白蛋白和酪蛋白的比例,并且 The general milk is sprayed into the milk through the evaporation of water into a milk powder, add water and adjust the composition of the same milk. The formula, simply put, is to further processing of milk, change some of the ingredients, so that the milk powder closer to the composition of breast milk, more easily digested by the baby. Desalted whey protein is added at the time of production, the ratio of albumin and casein is adjusted, and
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