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九月,凉风至,白露降,寒蝉鸣.入秋后,我国人民习惯以“贴秋膘”来进行食补.但近几年,对于现代人是否需要“贴秋膘”,营养学家的观点并不一致.笔者觉得,只要正确掌握科学的秋季进补原则,合理“贴秋膘”,对人体健康而言,具有积极作用.
贴对“秋膘”强体防病
【摘 要】
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九月,凉风至,白露降,寒蝉鸣.入秋后,我国人民习惯以“贴秋膘”来进行食补.但近几年,对于现代人是否需要“贴秋膘”,营养学家的观点并不一致.笔者觉得,只要正确掌握科学的秋季
【机 构】
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北京大学
【出 处】
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食品与健康
【发表日期】
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2020年9期
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