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西瓜偏施氮造成瓜不甜
1 西瓜甜度受多种因素影响。一是品种本身含糖量的差异，二是气候、栽培措施、施肥种类及施肥方法等因素影响。但近几年西瓜甜度不高，很大原因是偏施氮肥过多、过迟。氮肥对农作物的生长发育极为重要。但是。氮肥一般都是无机肥，西瓜必须把吸收的无机氮转化为有机氮，才能被吸收利用。在转化过程中需要大量的碳，在缺乏碳素即缺乏有机物质的瓜地，也许苗势好，结瓜个大，单产高，好看，但就是含糖量低，不甜，不受消费者欢迎。
2 西瓜甜与不甜还在于西瓜生长后期土壤里是否有充足的磷、钾养分供应。这是因为植物体内糖的合成、转化和运输，都与磷、钾有着密切的关系。特别在生殖生长阶段，光合作用合成的碳水化合物，在磷、钾的参与下被运往果实、种子等器官。变为储存物质。西瓜中的糖分就是这种储存物质。所以，西瓜在生长过程中，尤其在后期，不论是施用化肥还是有机肥，只要氮、磷、钾搭配适当，做到合理施肥，西瓜的含糖量就高，吃起来就甜。所以，有的瓜农为了获得高产，大量施用氮肥是不对的。
3 要提高西瓜含糖量。最好施用腐熟的人粪尿、厩肥、土杂肥或实行秸秆还田，以增加土壤中有机质和碳素的含量，保持土壤中碳和氮比例科学、合理、平衡。如要保持氮、磷、钾合理搭配，这里提供一个施肥配方：每亩瓜地施腐熟的厩肥、鸡粪1500千克或土杂肥3000千克，并混施氮、磷、钾三元复合肥25千克，尿素5千克，苗期沟施腐熟的饼肥50千克，坐果期施硫酸钾复合肥15-20千克。
施肥科学合理。既可促进瓜苗早生快发，提前开花结果，又能稳住中期长势，坐果后期也不至于脱肥早衰。磷、钾元素有利于积累糖分，提高含糖量，达到既高产又高质，结出的西瓜个大味甜，也能大大提高经济效益。
430071湖北省农科院经作所戴照义
如何防治茄子烂果
茄子烂果是茄子上发生较重的一类病害，主要是果实上萼片以下出现部分腐烂及整果腐烂或掉果现象，使茄子失去商品价值。造成严重的经济损失，且防治难度较大。通过实地调查，发现当前茄子烂果主要有三种情况。
长灰毛叶片边缘有“V”型病斑。湿腐，有灰色霉层；果实顶部或蒂部腐烂，有灰色霉层；茎秆腐烂后也有灰色霉层。这是茄子的灰霉病，高温高湿条件下发生重。防治措施：喷施凯泽、向农2号、安霉特等药剂可有效防止灰霉病的发生；适时放风，降低湿度；摘除染病的花蒂、花瓣、果实、叶片等，在蘸花时可加入防灰霉病药剂。
不长毛有臭味茄子以整个果实呈水烂状居多，有一股恶臭味，但果实不长毛，星烂泥状，严重时会出现果实从植株上掉落的现象。这是茄子细菌性软腐病。是茄子上发生较多的病害。防治措施：可叶面喷洒农用链霉素、新植霉素等。
茄子不长毛，从萼片以下整个果实掉下来。果皮不出现腐烂，仍有光泽，但掰开果实后发现果瓤已经变成褐色或黑色。这种情况是茄子由于缺乏硼、钙等营养元素引起的生理性病害。茄子缺乏硼钙等营养元素很多时候并非是由于土壤中缺乏硼、钙等营养元素，而是由于茄子植株吸收硼及钙营养元素不足而造成。防治措施：补充钙、硼等营养元素，合理浇水施肥，同时要养好根，要注意小水勤浇，土壤要见干见湿，避免过度干旱，保证茄子生长正常水分及养分供应。
250300山东省长清县归德镇农业科技服务部张德青
1 西瓜甜度受多种因素影响。一是品种本身含糖量的差异，二是气候、栽培措施、施肥种类及施肥方法等因素影响。但近几年西瓜甜度不高，很大原因是偏施氮肥过多、过迟。氮肥对农作物的生长发育极为重要。但是。氮肥一般都是无机肥，西瓜必须把吸收的无机氮转化为有机氮，才能被吸收利用。在转化过程中需要大量的碳，在缺乏碳素即缺乏有机物质的瓜地，也许苗势好，结瓜个大，单产高，好看，但就是含糖量低，不甜，不受消费者欢迎。
2 西瓜甜与不甜还在于西瓜生长后期土壤里是否有充足的磷、钾养分供应。这是因为植物体内糖的合成、转化和运输，都与磷、钾有着密切的关系。特别在生殖生长阶段，光合作用合成的碳水化合物，在磷、钾的参与下被运往果实、种子等器官。变为储存物质。西瓜中的糖分就是这种储存物质。所以，西瓜在生长过程中，尤其在后期，不论是施用化肥还是有机肥，只要氮、磷、钾搭配适当，做到合理施肥，西瓜的含糖量就高，吃起来就甜。所以，有的瓜农为了获得高产，大量施用氮肥是不对的。
3 要提高西瓜含糖量。最好施用腐熟的人粪尿、厩肥、土杂肥或实行秸秆还田，以增加土壤中有机质和碳素的含量，保持土壤中碳和氮比例科学、合理、平衡。如要保持氮、磷、钾合理搭配，这里提供一个施肥配方：每亩瓜地施腐熟的厩肥、鸡粪1500千克或土杂肥3000千克，并混施氮、磷、钾三元复合肥25千克，尿素5千克，苗期沟施腐熟的饼肥50千克，坐果期施硫酸钾复合肥15-20千克。
施肥科学合理。既可促进瓜苗早生快发，提前开花结果，又能稳住中期长势，坐果后期也不至于脱肥早衰。磷、钾元素有利于积累糖分，提高含糖量，达到既高产又高质，结出的西瓜个大味甜，也能大大提高经济效益。
430071湖北省农科院经作所戴照义
如何防治茄子烂果
茄子烂果是茄子上发生较重的一类病害，主要是果实上萼片以下出现部分腐烂及整果腐烂或掉果现象，使茄子失去商品价值。造成严重的经济损失，且防治难度较大。通过实地调查，发现当前茄子烂果主要有三种情况。
长灰毛叶片边缘有“V”型病斑。湿腐，有灰色霉层；果实顶部或蒂部腐烂，有灰色霉层；茎秆腐烂后也有灰色霉层。这是茄子的灰霉病，高温高湿条件下发生重。防治措施：喷施凯泽、向农2号、安霉特等药剂可有效防止灰霉病的发生；适时放风，降低湿度；摘除染病的花蒂、花瓣、果实、叶片等，在蘸花时可加入防灰霉病药剂。
不长毛有臭味茄子以整个果实呈水烂状居多，有一股恶臭味，但果实不长毛，星烂泥状，严重时会出现果实从植株上掉落的现象。这是茄子细菌性软腐病。是茄子上发生较多的病害。防治措施：可叶面喷洒农用链霉素、新植霉素等。
茄子不长毛，从萼片以下整个果实掉下来。果皮不出现腐烂，仍有光泽，但掰开果实后发现果瓤已经变成褐色或黑色。这种情况是茄子由于缺乏硼、钙等营养元素引起的生理性病害。茄子缺乏硼钙等营养元素很多时候并非是由于土壤中缺乏硼、钙等营养元素，而是由于茄子植株吸收硼及钙营养元素不足而造成。防治措施：补充钙、硼等营养元素，合理浇水施肥，同时要养好根，要注意小水勤浇，土壤要见干见湿，避免过度干旱，保证茄子生长正常水分及养分供应。
250300山东省长清县归德镇农业科技服务部张德青