【摘 要】
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以木薯淀粉为原料，用微波-超声波辅助沉降法制备了淀粉纳米颗粒，通过扫描电镜、粒度仪等对淀粉纳米颗粒进行了表征。以姜黄素为载药模型，考察了药物初始浓度、无水乙醇浓度，载药
【机 构】
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广西民族大学化学化工学院广西多糖材料及改性重点实验室培育基地广西高校化学与生物转化过程新技术重点实验室;
【基金项目】
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广西生物多糖分离纯化及改性研究平台建设(桂科 ZY18076005);广西民族大学研究生教育创新计划项目重点项目(gxun-chxzs2018049)
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以木薯淀粉为原料，用微波-超声波辅助沉降法制备了淀粉纳米颗粒，通过扫描电镜、粒度仪等对淀粉纳米颗粒进行了表征。以姜黄素为载药模型，考察了药物初始浓度、无水乙醇浓度，载药温度、载药时间对载药量的影响，并探究了木薯淀粉纳米颗粒对姜黄素的缓释作用，结果表明，药物初始浓度为40μg/mL、无水乙醇浓度为30%、载药温度30℃、载药时间25min时，木薯淀粉纳米颗粒对姜黄素的吸附量最大，可达81.14mg/g。姜黄素原料药5h释放率为95%，而木薯淀粉纳米颗粒透析5h后，药物释放率仅为15%。由此可知，微波-超声波辅助沉降法制备的木薯淀粉纳米颗粒具有较好的载药性能并对药物具有较好的缓释效果。
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