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<正> A. 在饱和脂肪和不饱和脂肪中,哪一种所含的热量更高? 答:两者差不多,要检测脂肪是饱和的还是不饱和的,方法很简单。如果在室温下呈固态,就是饱和脂肪;倘若是液态,则是不饱和脂肪。 B.妇女每天铁的纳入量要求和男子的一样多,这种说法对吗? 答:不对。根据《成年人饮食标准》(简称RDA,下同)的规定,男子每天纳入的铁为10毫克,而妇女和青年女子需要15毫克。至