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通过对《食品法规与标准》课程性质、大纲要求、教学内容以及本课程对食品安全专业的重要性的了解,做出分析。同时基于本人在教授本门课程时遇到的困惑与感受、提出自己理解与建议。
食品安全专业法规类课程教学实践
【摘 要】
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通过对《食品法规与标准》课程性质、大纲要求、教学内容以及本课程对食品安全专业的重要性的了解,做出分析。同时基于本人在教授本门课程时遇到的困惑与感受、提出自己理解
【机 构】
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吉林农业大学食品科学与工程学院
【出 处】
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中国多媒体与网络教学学报(电子版)
【发表日期】
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2017年4期
【基金项目】
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吉林农业大学专业学位研究生教学案例建设项目(2016)
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