枯草芽孢杆菌HS-09产芽孢发酵培养基的优化

• 作 者: 陈俊煌
• 机 构: 福建汇盛生物科技有限公司
• 出 处: 福建农业科技
• 发表日期: 2020年10期
• 关键词: 枯草芽孢杆菌 培养基 优化 正交试验 Bacillus subtilis Culture medium Optimization Orthogonal expe
• 基金项目: 福建省海洋经济发展补助资金项目(FJHJF-J-2018-5)

枯草芽孢杆菌HS-09具备较好益生菌性能,已作为微生态菌剂应用于水产养殖业。为了提高菌株HS-09产芽孢发酵水平,以芽孢产量为指标,通过单因素试验及正交试验对枯草芽孢杆菌HS-09产芽孢发酵培养基的碳源、氮源进行筛选及优化,确定最佳发酵培养基。结果表明:影响枯草芽孢杆菌HS-09芽孢产量的主次因素为玉米粉>硫酸铵>葡萄糖。枯草芽孢杆菌HS-09产芽孢发酵优化培养基为葡萄糖10 g·L^-1、硫酸铵8 g·L^-1、玉米粉15 g·L^-1、硫酸镁0.5 g