【摘 要】
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马鞍山水库鱼类丰富,鲤鱼、鲫鱼个体硕大,特别是白鲦更是多得惊人,大着如箸,这鱼味鲜无比,炸之香味扑鼻,食唇齿留香,吮指回味。与他水白鲦另样,堪称当地餐中珍馐。闻当地渔人
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马鞍山水库鱼类丰富,鲤鱼、鲫鱼个体硕大,特别是白鲦更是多得惊人,大着如箸,这鱼味鲜无比,炸之香味扑鼻,食唇齿留香,吮指回味。与他水白鲦另样,堪称当地餐中珍馐。闻当地渔人钓法陈旧,难有佳法钓获该鱼,更显其倍增的身价,市场以串论价(用竹笺从背部穿至腹,逐一排列),食客趋之若
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