【摘 要】
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全国劳动模范,原中国烹饪协会副会长,中国烹饪大师、金陵厨王、原中共南京市委候补委员胡长龄先生,于二00三年九月十八日上午十时四十五分在南京逝世,享年93岁。胡长龄先生
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全国劳动模范,原中国烹饪协会副会长,中国烹饪大师、金陵厨王、原中共南京市委候补委员胡长龄先生,于二00三年九月十八日上午十时四十五分在南京逝世,享年93岁。胡长龄先生是南京人,1919年起读私塾6年,1925年进南京嘉宾楼菜馆学徒,曾
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