【摘 要】
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以寇氏隐甲藻ATCC30772(C.cohniiATCC30772)为出发菌株,经60Co-γ射线辐照诱变,根据生长发育、苏丹黑B染色镜检、生物量、含油率和DHA含量等指标,经初筛、复筛,选出最佳突变
【机 构】
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武汉轻工大学食品科学与工程学院,湖北百信食品有限公司研发中心,中国科学院武汉病毒研究所
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以寇氏隐甲藻ATCC30772(C.cohniiATCC30772)为出发菌株,经60Co-γ射线辐照诱变,根据生长发育、苏丹黑B染色镜检、生物量、含油率和DHA含量等指标,经初筛、复筛,选出最佳突变株2.4k-2A2-5,其平均DHA含量达到39.04%,比出发株提高了3.39%,油脂产量和含油率比出发株分别提高了51.66%和63.37%,其DHA产量为7.14g/L发酵液,比出发株提高了近56.92%。
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