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板栗的好搭档
糖炒栗子的香味，让人食欲大开。其实除了炒、烤、煮，栗子还有不少烹调好搭档。
栗子+雞肉 栗子鸡是最经典的家常菜之一，栗子提高了鸡肉的香甜，鸡肉增加了栗子的鲜美。另外，栗子富含碳水化合物和膳食纤维，B 族维生素和各种矿物质的含量也非常丰富，鸡肉富含优质蛋白质，因此两者在营养上也很互补。
栗子+谷物 无论是煮粥还是蒸饭，加些栗子都会大大提升粥或饭的口感和营养，比如八宝粥、栗子小米粥、栗子大米饭等。