【摘 要】
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珠三角快速发展的酒店业对人才的需求有了更高的要求。通过对珠三角15家酒店管理人员与高职毕业生的人才需求与人才培养现状进行调查和访谈,从方法能力、专业技能和社会适应
【机 构】
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广东女子职业技术学院管理系,中山大学,
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珠三角快速发展的酒店业对人才的需求有了更高的要求。通过对珠三角15家酒店管理人员与高职毕业生的人才需求与人才培养现状进行调查和访谈,从方法能力、专业技能和社会适应力三方面分析了珠三角酒店业对酒店高技能人才的能力需求,得出各能力的排序,其中专业技能并没有排在最前面,酒店方更多强调的是社会适应能力。
The rapid development of the Pearl River Delta hotel industry has a higher demand for talent. By investigating and interviewing the talent demand and personnel training of 15 hotel managers and vocational graduates in the Pearl River Delta, this paper analyzes the influence of the hotel industry in Pearl River Delta on the hotel’s high-skilled personnel from three aspects: method capability, professional skills and social adaptability Capacity needs, come to the ability of the sort, in which professional skills are not ranked first, the hotel side more emphasis on social adaptability.
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