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2020年柯桥区政府为提振包括黄酒在内的三大制造业高质量发展,提出“步鱼计划”。其中,对于黄酒产业,“步鱼计划”提出,到2022年,通过产业带动和文旅联动,形成具有标识度的黄酒文化新地标和世界黄酒传承基地,黄酒产业实现自身及其带动产业规模超过50亿元;到2025年,产业规模突破100亿元的目标。