粮店营业现场管理大有文章可做

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余姚市粮食局梁功来稿提出,粮店营业现场管理大有文章可做。文章认为,粮店营业现场是消费者购物和参观的其公场所,也是企业职工的主要劳动场所,必须对现场的各个作业要素进杆现场管理,具体内容应当包括:豆、现场设计与布置。为消费者提供优美、舒适、温暖、信人的购物环境。2、服务管理。让广大消费者享受到热情、公平、方便、周到的双务。3、作业管理。不断改进营业程序与作业方法.提高效率。4、商品管理。做好合格商品的进货、上柜、销售与保管.及时淘汰不对路商品。5、劳动管理.改善劳幼定额与定员、优化劳动组织、用工制度与分配制度
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