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摘要
[目的]筛选适宜于沿江地区早春大棚栽培用的瓠瓜品种。[方法]比较分析2种类型6个瓠瓜供试品种在安徽省沿江地区早春大棚条件下的生长情况以及产量性状指标。[结果]供试的6个品种中，中短棒形瓠瓜南秀公主的熟性早、产量高、综合性状表现最佳，可作为沿江地区大棚早春栽培中短棒形瓠瓜类型的首选品种；长棒形瓠瓜台湾巨龙F1的抗病性强，果实外观性状优良，前期产量和总产量表现突出，可作为沿江地区大棚早春栽培长棒形瓠瓜类型的首选品种。[结论]该研究为沿江地区瓠瓜种植品种的选择提供了科学依据。
关键词瓠瓜；大棚；品种比较
中图分类号S642.9文献标识码A文章编号0517-6611（2015）25-057-02
Abstract [Objective] The aim was to screen out the best suitable bottle gourd variety for cultivating in early spring plastic greenhouse along river areas. [Method] Growth condition and yield traits of 2 types（6 tested cultivars） bottle gourds which cultivated in early spring plastic greenhouse along river areas were compared and analyzed. [Result] Short rod bottle gourd ‘Nanxiu Gongzhu’ was the fist choice to cultivate， because of its early maturity， highly yield and best comprehensive character. Long rod bottle gourd ‘Taiwan Julong F1’could be used as reserve varieties ， because of its good appearance characters and outstanding yield. [Conclusion] The study provided a scientific basis for choosing the suitable bottle gourd variety for the riverside area.
Key words Bottle gourd； Plastic greenhouse； Variety comparison
瓠瓜属葫芦科一年生草本攀缘植物，原产热带，是我国重要的蔬菜作物之一[1]。在安徽省沿江地区的早春期间利用塑料大棚栽培瓠瓜，具有产量高、质量优、上市期早、经济效益显著等优点。近年来，安徽省沿江地区大棚瓠瓜的生产规模呈现出不断扩大的趋势。随着人们生活水平的提高，消费者对瓠瓜类型、品质的需求也趋向多样性。为筛选出适宜于安徽省沿江地区早春大棚栽培用瓠瓜优良品种，丰富品种类型，该试验选取长棒形和中短棒形2种类型瓠瓜，在安徽省芜湖县进行了品种比较试验，考察了不同类型瓠瓜品种植物学性状和产量表现，以期为该地区瓠瓜种植品种的选择提供科学依据。
1 材料与方法
1.1 试验地基本情况
试验于2014年12月至2015年6月在芜湖县能胜农业科技有限公司蔬菜基地进行，基地地势平整，试验大棚规格55 m×6 m，土壤类型为水稻土。瓠瓜前茬栽培作物为莴笋，莴笋收获后土壤取样分析结果为：pH 5.9，偏酸性，有机质2.48 g/kg，全氮1.10 g/kg，有效磷8.60 mg/kg，速效钾70.57 mg/kg，氮肥肥力中等，磷、钾肥缺乏；试验棚土壤重复间肥力无差异。
1.2供试品种
供试品种6个：南京面条瓠瓜（南京绿领种业有限公司）、台湾巨龙F1瓠瓜（浙江勿忘农种业有限公司）、三江口瓠子（江西南昌地方品种）、南秀公主（武汉蔬博农业科技有限公司）、孝感瓠瓜（武汉蔬菜科技发展总公司）、浙蒲2号（浙江浙农种业有限公司）。以南京面条瓠瓜为对照（CK），南秀公主、孝感瓠瓜为中短棒形品种，台湾巨龙F1瓠瓜、三江口瓠子、浙蒲2号、南京面条瓠瓜为长棒形品种。
1.3试验设计
田间试验采用随机区组排列，3次重复，每小区60 m2，6 m宽的大棚整成4畦，采用深沟高畦栽培，沟深20 cm。生长期调查主蔓长度、茎粗、叶片数、叶片大小等生物学性状，采收期调查前期产量与总产量[2-3]。
1.4数据分析
采用DPS7.05数据分析系统进行统计分析。
1.5管理措施
供试品种于2014年12月24日播种，在塑料薄膜连栋温室内采用电热线加温穴盘育苗；2015年3月8日定植，大棚内每畦定植2行，株距50 cm，定植密度为22 500株/hm2左右。基肥每棚施经无害化处理的有机肥1 000 kg，腐熟菜饼180 kg，硫基复合肥50 kg。定植后保持大棚内白天温度25～30 ℃、夜间温度15～17 ℃，晴天温度超过28 ℃时，开棚通风，下午温度降至28 ℃以下时，再关闭大棚。
植株20 cm高时搭“人”字架，引蔓、绑蔓。主蔓上架后未进行打顶摘心管理，主侧蔓均结瓜。开花后，于每天上午7～8时采摘当日开放的雄花，将雄花花粉，直接涂抹于当日开放的雌花上。第1个瓠瓜坐果后，追施1次促蔓促花肥，施尿素75～150 kg/hm2或硫基复合肥150～225 kg/hm2，以后每隔7～10 d追施1次促瓜肥，用量同第1次追肥。生产后期温度回暖时，揭去大棚底部四周边膜[4]。 2 结果与分析
2.1不同瓠瓜品种植物学性状比较
4月25日的调查结果表明（图1），参试瓠瓜品种的植物学性状存在一定差异，通过比较各瓠瓜品种的主蔓长度和茎粗，发现南京面条瓠瓜的主蔓长度位处第1，平均长度215 cm，随后依次为台湾巨龙F1、三江口瓠子和浙蒲2号，平均长度均超过195 cm；而中短棒形品种孝感瓠瓜、南秀公主的长度均低于175 cm，其中南秀公主长度不足165 cm。相对于主蔓长度，参试瓠瓜品种的茎粗差异较小，各品种茎粗相差在0.1 cm左右。
就叶片数来看（表1），南京面条瓠瓜叶片数最多，平均叶片数为21片；其次为台湾巨龙F1，平均叶片数为20片；叶片数最少的为南秀公主和浙蒲2号，平均叶片数均为18片。从叶片大小来看，叶片最大的品种为南秀公主，为33.2 cm×24.9 cm，其次为三江口瓠子、浙蒲2号、孝感瓠瓜和南京面条瓠瓜，分别为31.5 cm×24.6 cm、29.0 cm×22.4 cm、28.5 cm×22.1 cm和26.2 cm×22.0 cm，叶片最小的为台湾巨龙F1，仅为26.0 cm×21.8 cm。
2.2早熟性与产量比较
2.2.1
第1次采摘期。参试品种的第1次采摘期以南秀公主最早，采摘日期为2015年4月15日，比对照南京面条瓠瓜早采收14 d；随后陆续采摘的品种是孝感瓠瓜、三江口瓠子和台湾巨龙F1，3个品种的第1采摘期分别为4月19日、4月24日和4月27日，6个瓠瓜品种的熟性以浙蒲2号为最晚，第1次采摘期2015年5月1日，比对照晚2 d采收。
2.2.2
前期产量和总产量。以对照品种南京面条瓠瓜第1次采收后的10 d，即5月9日前（含5月9日）的产量为前期产量，6月10日前结束采摘，计算总产量。不同品种瓠瓜产量结果比较见表2。
从表2可以看出，6个供试瓠瓜品种前期产量差异较显著，其中南秀公主前期产量最高，比对照增产67.9%；其次为孝感瓠瓜，前期产量与对照南京面条瓠瓜相比增产53.7%；比较而言台湾巨龙F1的前期产量增幅较少，仅9.0%。浙蒲2号瓠瓜的前期产量比对照减少32.2%。6个供试瓠瓜品种中，台湾巨龙F1总产量最高，比对照增产46.9%；其次为南秀公主、孝感瓠瓜和三江口瓠瓜，3种瓠瓜总产量差异不显著；而浙蒲2号的总产量最低，比对照减产0.6%。
2.2.3
不同瓠瓜品种果实商品性和抗病性比较。比较供试瓠瓜果实外观性状，发现除孝感瓠瓜瓜条中间部分和南京面条瓠瓜瓜条的脐部稍细外，其他供试瓠瓜果实上下均匀度都比较好。从瓠瓜果实性状的实际测量结果看，台湾巨龙F1瓠瓜的瓜条最长，平均瓜条长度为56.4 cm，南京面条瓠瓜次之，平均瓜条长为51.8 cm，南秀公主的果长最短，平均瓜条长度比对照短24.2 cm。各供试瓠瓜品种的果实横径比均比对照粗，平均果实横径以南秀公主最大，达6.2 cm，孝感瓠瓜次之，为6.1 cm，比对照粗1.9 cm。单瓜质量以台湾巨龙F1最高，平均单瓜质量1.7 kg，依次为南秀公主、孝感瓠瓜、三江口瓠子和南京面条瓠瓜；平均单瓜质量最小的是浙蒲2号，比对照南京面条瓠瓜轻0.1 kg。5月30日田间调查情况表明，供试的瓠瓜品种均未发生枯萎病、炭疽病，但有2个品种发生了白粉病，其中以孝感瓠瓜发病最重，平均发病率高达87.9%，浙蒲2号发病率达36.5%。
3结论与讨论
（1）从该试验结果看，综合熟性、产量、瓜型、抗病性等因素分析，中短棒形品种南秀公主熟性早，产量高，果实的外观形状好，可作为沿江地区大棚早春栽培首选品种。与南秀公主同属于中短棒形的孝感瓠瓜，虽然在产量上比南秀公主稍次，但果实外观形状上较匀称，且熟性早，前期产量高，可作为沿江地区大棚早春栽培的备选品种。需要说明的是，若选择孝感瓠瓜品种，生产上要采用膜下供水方式，以减少大棚空气湿度，降低白粉病的发生。
（2）台湾巨龙F1虽然熟性处在参试6个品种的中间，但在长棒形瓠瓜品种中总产量最高，前期产量第2，且果实外观性状美观、抗病性较强，可作沿江地区大棚早春栽培选择品种，若在生产上采用打顶摘心等技术措施，则可以弥补熟性缺陷，实现提早开花结果。
参考文献
[1]
邹宜静，袁得明，张淑芳，等.瓠瓜高山栽培品种比较试验[J].长江蔬菜，2014（20）：28-30.
[2] 孙娟，蒋玲.铜陵地区瓠瓜品种露地栽培适应性比较试验[J].长江蔬菜，2011（15）：52-53.
[3] 许端祥，高山，林碧英，等.福州早春大棚瓠瓜品种比较试验[J].长江蔬菜，2014（18）：22-23.
[4] 吕家龙.蔬菜栽培学各论：南方本[M].北京：中国农业出版社，2001：185-187.
[目的]筛选适宜于沿江地区早春大棚栽培用的瓠瓜品种。[方法]比较分析2种类型6个瓠瓜供试品种在安徽省沿江地区早春大棚条件下的生长情况以及产量性状指标。[结果]供试的6个品种中，中短棒形瓠瓜南秀公主的熟性早、产量高、综合性状表现最佳，可作为沿江地区大棚早春栽培中短棒形瓠瓜类型的首选品种；长棒形瓠瓜台湾巨龙F1的抗病性强，果实外观性状优良，前期产量和总产量表现突出，可作为沿江地区大棚早春栽培长棒形瓠瓜类型的首选品种。[结论]该研究为沿江地区瓠瓜种植品种的选择提供了科学依据。
关键词瓠瓜；大棚；品种比较
中图分类号S642.9文献标识码A文章编号0517-6611（2015）25-057-02
Abstract [Objective] The aim was to screen out the best suitable bottle gourd variety for cultivating in early spring plastic greenhouse along river areas. [Method] Growth condition and yield traits of 2 types（6 tested cultivars） bottle gourds which cultivated in early spring plastic greenhouse along river areas were compared and analyzed. [Result] Short rod bottle gourd ‘Nanxiu Gongzhu’ was the fist choice to cultivate， because of its early maturity， highly yield and best comprehensive character. Long rod bottle gourd ‘Taiwan Julong F1’could be used as reserve varieties ， because of its good appearance characters and outstanding yield. [Conclusion] The study provided a scientific basis for choosing the suitable bottle gourd variety for the riverside area.
Key words Bottle gourd； Plastic greenhouse； Variety comparison
瓠瓜属葫芦科一年生草本攀缘植物，原产热带，是我国重要的蔬菜作物之一[1]。在安徽省沿江地区的早春期间利用塑料大棚栽培瓠瓜，具有产量高、质量优、上市期早、经济效益显著等优点。近年来，安徽省沿江地区大棚瓠瓜的生产规模呈现出不断扩大的趋势。随着人们生活水平的提高，消费者对瓠瓜类型、品质的需求也趋向多样性。为筛选出适宜于安徽省沿江地区早春大棚栽培用瓠瓜优良品种，丰富品种类型，该试验选取长棒形和中短棒形2种类型瓠瓜，在安徽省芜湖县进行了品种比较试验，考察了不同类型瓠瓜品种植物学性状和产量表现，以期为该地区瓠瓜种植品种的选择提供科学依据。
1 材料与方法
1.1 试验地基本情况
试验于2014年12月至2015年6月在芜湖县能胜农业科技有限公司蔬菜基地进行，基地地势平整，试验大棚规格55 m×6 m，土壤类型为水稻土。瓠瓜前茬栽培作物为莴笋，莴笋收获后土壤取样分析结果为：pH 5.9，偏酸性，有机质2.48 g/kg，全氮1.10 g/kg，有效磷8.60 mg/kg，速效钾70.57 mg/kg，氮肥肥力中等，磷、钾肥缺乏；试验棚土壤重复间肥力无差异。
1.2供试品种
供试品种6个：南京面条瓠瓜（南京绿领种业有限公司）、台湾巨龙F1瓠瓜（浙江勿忘农种业有限公司）、三江口瓠子（江西南昌地方品种）、南秀公主（武汉蔬博农业科技有限公司）、孝感瓠瓜（武汉蔬菜科技发展总公司）、浙蒲2号（浙江浙农种业有限公司）。以南京面条瓠瓜为对照（CK），南秀公主、孝感瓠瓜为中短棒形品种，台湾巨龙F1瓠瓜、三江口瓠子、浙蒲2号、南京面条瓠瓜为长棒形品种。
1.3试验设计
田间试验采用随机区组排列，3次重复，每小区60 m2，6 m宽的大棚整成4畦，采用深沟高畦栽培，沟深20 cm。生长期调查主蔓长度、茎粗、叶片数、叶片大小等生物学性状，采收期调查前期产量与总产量[2-3]。
1.4数据分析
采用DPS7.05数据分析系统进行统计分析。
1.5管理措施
供试品种于2014年12月24日播种，在塑料薄膜连栋温室内采用电热线加温穴盘育苗；2015年3月8日定植，大棚内每畦定植2行，株距50 cm，定植密度为22 500株/hm2左右。基肥每棚施经无害化处理的有机肥1 000 kg，腐熟菜饼180 kg，硫基复合肥50 kg。定植后保持大棚内白天温度25～30 ℃、夜间温度15～17 ℃，晴天温度超过28 ℃时，开棚通风，下午温度降至28 ℃以下时，再关闭大棚。
植株20 cm高时搭“人”字架，引蔓、绑蔓。主蔓上架后未进行打顶摘心管理，主侧蔓均结瓜。开花后，于每天上午7～8时采摘当日开放的雄花，将雄花花粉，直接涂抹于当日开放的雌花上。第1个瓠瓜坐果后，追施1次促蔓促花肥，施尿素75～150 kg/hm2或硫基复合肥150～225 kg/hm2，以后每隔7～10 d追施1次促瓜肥，用量同第1次追肥。生产后期温度回暖时，揭去大棚底部四周边膜[4]。 2 结果与分析
2.1不同瓠瓜品种植物学性状比较
4月25日的调查结果表明（图1），参试瓠瓜品种的植物学性状存在一定差异，通过比较各瓠瓜品种的主蔓长度和茎粗，发现南京面条瓠瓜的主蔓长度位处第1，平均长度215 cm，随后依次为台湾巨龙F1、三江口瓠子和浙蒲2号，平均长度均超过195 cm；而中短棒形品种孝感瓠瓜、南秀公主的长度均低于175 cm，其中南秀公主长度不足165 cm。相对于主蔓长度，参试瓠瓜品种的茎粗差异较小，各品种茎粗相差在0.1 cm左右。
就叶片数来看（表1），南京面条瓠瓜叶片数最多，平均叶片数为21片；其次为台湾巨龙F1，平均叶片数为20片；叶片数最少的为南秀公主和浙蒲2号，平均叶片数均为18片。从叶片大小来看，叶片最大的品种为南秀公主，为33.2 cm×24.9 cm，其次为三江口瓠子、浙蒲2号、孝感瓠瓜和南京面条瓠瓜，分别为31.5 cm×24.6 cm、29.0 cm×22.4 cm、28.5 cm×22.1 cm和26.2 cm×22.0 cm，叶片最小的为台湾巨龙F1，仅为26.0 cm×21.8 cm。
2.2早熟性与产量比较
2.2.1
第1次采摘期。参试品种的第1次采摘期以南秀公主最早，采摘日期为2015年4月15日，比对照南京面条瓠瓜早采收14 d；随后陆续采摘的品种是孝感瓠瓜、三江口瓠子和台湾巨龙F1，3个品种的第1采摘期分别为4月19日、4月24日和4月27日，6个瓠瓜品种的熟性以浙蒲2号为最晚，第1次采摘期2015年5月1日，比对照晚2 d采收。
2.2.2
前期产量和总产量。以对照品种南京面条瓠瓜第1次采收后的10 d，即5月9日前（含5月9日）的产量为前期产量，6月10日前结束采摘，计算总产量。不同品种瓠瓜产量结果比较见表2。
从表2可以看出，6个供试瓠瓜品种前期产量差异较显著，其中南秀公主前期产量最高，比对照增产67.9%；其次为孝感瓠瓜，前期产量与对照南京面条瓠瓜相比增产53.7%；比较而言台湾巨龙F1的前期产量增幅较少，仅9.0%。浙蒲2号瓠瓜的前期产量比对照减少32.2%。6个供试瓠瓜品种中，台湾巨龙F1总产量最高，比对照增产46.9%；其次为南秀公主、孝感瓠瓜和三江口瓠瓜，3种瓠瓜总产量差异不显著；而浙蒲2号的总产量最低，比对照减产0.6%。
2.2.3
不同瓠瓜品种果实商品性和抗病性比较。比较供试瓠瓜果实外观性状，发现除孝感瓠瓜瓜条中间部分和南京面条瓠瓜瓜条的脐部稍细外，其他供试瓠瓜果实上下均匀度都比较好。从瓠瓜果实性状的实际测量结果看，台湾巨龙F1瓠瓜的瓜条最长，平均瓜条长度为56.4 cm，南京面条瓠瓜次之，平均瓜条长为51.8 cm，南秀公主的果长最短，平均瓜条长度比对照短24.2 cm。各供试瓠瓜品种的果实横径比均比对照粗，平均果实横径以南秀公主最大，达6.2 cm，孝感瓠瓜次之，为6.1 cm，比对照粗1.9 cm。单瓜质量以台湾巨龙F1最高，平均单瓜质量1.7 kg，依次为南秀公主、孝感瓠瓜、三江口瓠子和南京面条瓠瓜；平均单瓜质量最小的是浙蒲2号，比对照南京面条瓠瓜轻0.1 kg。5月30日田间调查情况表明，供试的瓠瓜品种均未发生枯萎病、炭疽病，但有2个品种发生了白粉病，其中以孝感瓠瓜发病最重，平均发病率高达87.9%，浙蒲2号发病率达36.5%。
3结论与讨论
（1）从该试验结果看，综合熟性、产量、瓜型、抗病性等因素分析，中短棒形品种南秀公主熟性早，产量高，果实的外观形状好，可作为沿江地区大棚早春栽培首选品种。与南秀公主同属于中短棒形的孝感瓠瓜，虽然在产量上比南秀公主稍次，但果实外观形状上较匀称，且熟性早，前期产量高，可作为沿江地区大棚早春栽培的备选品种。需要说明的是，若选择孝感瓠瓜品种，生产上要采用膜下供水方式，以减少大棚空气湿度，降低白粉病的发生。
（2）台湾巨龙F1虽然熟性处在参试6个品种的中间，但在长棒形瓠瓜品种中总产量最高，前期产量第2，且果实外观性状美观、抗病性较强，可作沿江地区大棚早春栽培选择品种，若在生产上采用打顶摘心等技术措施，则可以弥补熟性缺陷，实现提早开花结果。
参考文献
[1]
邹宜静，袁得明，张淑芳，等.瓠瓜高山栽培品种比较试验[J].长江蔬菜，2014（20）：28-30.
[2] 孙娟，蒋玲.铜陵地区瓠瓜品种露地栽培适应性比较试验[J].长江蔬菜，2011（15）：52-53.
[3] 许端祥，高山，林碧英，等.福州早春大棚瓠瓜品种比较试验[J].长江蔬菜，2014（18）：22-23.
[4] 吕家龙.蔬菜栽培学各论：南方本[M].北京：中国农业出版社，2001：185-187.