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据2015年中国农业展望大会发布的信息：未来10年,中国水果产量预计持续小幅增长,水果生产结构优化,质量得到提升;水果消费量增加和消费结构升级。与过去10年相比,水果供需量增速将放缓,需求将对供给起到更主要的引导作用,新型产销经营方式和现代物流将对水果市场产生深刻影响。未来10年,中国水果产业发展将由数量扩展型向质量效益型转变。