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近年来，我国畜牧业实现了长足发展，极大地丰富了人们的膳食结构。但是，在畜产品的生产、加工、销售各个环节均存在着不容忽视的质量安全问题。在畜牧业发展的同时，也面临诸多问题，例如畜禽养殖生态环境恶化、病害、污染事故频繁发生，畜产品质量下降引发消费健康问题等。这些问题己成为畜牧业可持续发展的巨大障碍，同时也给违背自然规律的畜牧生产活动敲响了警钟。如何从根本上实现健康养殖，打造生态畜牧业已经是社会各界关注的热点问题。