【摘 要】
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学生营养午餐是各级领导和社会各界人士极为关注的一项重要工作,它作为护苗系统工程的一部分,对促进学生健康,提高民族素质起着十分重要的作用.目前本区学生营养午餐通常有3
【机 构】
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上海市长宁区疾病预防控制中心,上海市长宁区教育局
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学生营养午餐是各级领导和社会各界人士极为关注的一项重要工作,它作为护苗系统工程的一部分,对促进学生健康,提高民族素质起着十分重要的作用.目前本区学生营养午餐通常有3种类型:①学校自办食堂;②由区教育局的膳食中心统一配餐;③由社会上学生营养午餐公司向学生提供盒饭.长宁区在推行营养午餐方面已取得一定经验,绝大多数中小学生实施了这项工程,并以②、③为主要形式.为了了解长宁区中小学生营养午餐知晓率及营养知识的情况,并为探索营养教育提供依据,特进行本次调查.
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