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所谓红茶菌，就是生活在红茶糖水里的一种能发酵的“菌”。菌种在适宜条件下可长大增厚，形似海蜇。
闲话菌红茶
【摘 要】
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所谓红茶菌，就是生活在红茶糖水里的一种能发酵的“菌”。菌种在适宜条件下可长大增厚，形似海蜇。
【出 处】
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现代养生
【发表日期】
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2015年1期
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