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在食品、医药、生物学、生物化学中常用到蛋白质含量的测定,随着分析手段的不断进步,蛋白质含量的测定方法也正在向准确、快速的方向发展.
一种蛋白质含量测定方法的改进研究
【摘 要】
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在食品、医药、生物学、生物化学中常用到蛋白质含量的测定,随着分析手段的不断进步,蛋白质含量的测定方法也正在向准确、快速的方向发展.
【机 构】
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辽宁石油化工大学环境工程系,中国石化燕山石油化工股份有限公司,中国石油大庆石化公司
【出 处】
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饲料工业
【发表日期】
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2005年18期
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