【摘 要】
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银盏吉祥三宝rn原料:鸡脆骨150克,杏鲍菇100克,莲藕50克,青红椒丁20克.rn调料:蒜香粉10克,美极鲜味汁4克,烧汁20克,椒盐2克,熟芝麻3克,吉士粉少许.rn制作:鸡脆骨用美极鲜、蒜
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银盏吉祥三宝rn原料:鸡脆骨150克,杏鲍菇100克,莲藕50克,青红椒丁20克.rn调料:蒜香粉10克,美极鲜味汁4克,烧汁20克,椒盐2克,熟芝麻3克,吉士粉少许.rn制作:鸡脆骨用美极鲜、蒜香粉、吉士粉腌制,下油锅炸成金黄色;杏鲍菇切丁油炸后用烧汁炒匀;莲藕、青红椒切丁过油,用椒盐炒匀,将四种原料一同入锅翻炒均匀,装在炸好的粉丝盏中,上撒芝麻即可.特点:口味丰富,咸香脆爽.
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