平菇烧牛脯

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原料:牛脯肉2斤,平菇3两,姜片葱白段各5钱,八角3个,酱油1两5钱,白糖6钱,绍酒5钱,麻油2钱,菜油1两5钱。制法:①将生牛脯肉切成1寸半见方的块, Raw materials: 2 pounds of beef breast, mushroom 3 two, green onion, ginger, white section of the 5 money, star anise 3, soy sauce 1 two 5 money, sugar 6 money, Shaoxing 5 money, sesame oil 2 money, vegetable oil 1 two 5 money. Method: ① raw beef cut into 1-inch half-square block,
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