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鳜鱼,也称翘嘴鳜、桂鱼,在黑龙江省也称鳌花,在分类学上隶属于鲈形目、鳜鱼属,是我国名贵的淡水鱼类之一,也是黑龙江省的名优鱼类"三花五罗"之一.鳜鱼肉质细嫩、味道鲜美、刺少,深受广大消费者欢迎.鳜鱼成鱼养殖可采取池塘主养、池塘套养、湖泊(或水库)养殖三种养殖方法.
鳜鱼增养殖技术
【摘 要】
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鳜鱼,也称翘嘴鳜、桂鱼,在黑龙江省也称鳌花,在分类学上隶属于鲈形目、鳜鱼属,是我国名贵的淡水鱼类之一,也是黑龙江省的名优鱼类"三花五罗"之一.鳜鱼肉质细嫩、味道鲜美、刺
【机 构】
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哈尔滨市渔业环境监测站
【出 处】
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黑龙江水产
【发表日期】
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2004年3期
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