【摘 要】
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细菌性痢疾在临床上属一般的常见病,时有发生,但由厨师带菌污染食物引起细菌性痢疾的暴发较为少见,在我州属首例。现将2007年9月发生在我州某饭店由于厨师带菌污染食物所发生
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细菌性痢疾在临床上属一般的常见病,时有发生,但由厨师带菌污染食物引起细菌性痢疾的暴发较为少见,在我州属首例。现将2007年9月发生在我州某饭店由于厨师带菌污染食物所发生53人中毒,属暴发流行。调查结果如下。对象与方法1对象105人进餐后(6～24)小时有53人相继发病,其临床症状为腹痛、腹泻、黏液便或脓血便,里急后重,发烧在
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