桑色素金属（Ⅱ）固体配合物的抗氧性研究

• 作 者: 张岐 王流芳 等
• 机 构: 海南大学分析测试中心,兰州大学应用有机化学国家重点实验室
• 出 处: 无机化学学报
• 发表日期: 2002年1期
• 关键词: 桑色素 金属配合物 合成 抗氧化活性 脂质过氧化物 超氧阴离子自由基 抑制作用 morin metal complex synthesis antioxidat
• 基金项目: 国家自然科学基金资助项目(No.20061001),,海南省教育厅资助项目(No.HjKj200002)

本文报道了五种金属（Ⅱ）桑色素固体配合物的合成，通过元素分析，溶解度，摩尔电导、红外光谱、热重差热、核磁共振氢谱和荧光分析测定了配合物和组成和性质，结果表明配合物组成为ML2.nH2O[M=Mn（Ⅱ）,Co（Ⅱ），Ni（Ⅱ），Cu（Ⅱ），Zn（Ⅱ）；L=Morin失去2′-OH中质子）；n=2或3]。并对配体、配合物进行了脂质过氧化物生成的抑制和清除O2^-.自由基的对比研究。