【摘 要】
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在健康中国上升为国家战略的背景下,以苏州大学为例,对肥胖大学生饮食状况进行理论与实证分析。以大学生营养现状——营养知识、营养态度、饮食行为(KAP)为核心的膳食结构与
【机 构】
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苏州大学后勤管理处,苏州大学体育学院,扬州大学旅游烹饪学院（食品科学与工程学院）
【基金项目】
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2018年度江苏高校哲学社会科学研究基金项目（编号：2018SJA1316);2018年度苏州市体育局体育科研局管课题（编号：TY2018-402）
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在健康中国上升为国家战略的背景下,以苏州大学为例,对肥胖大学生饮食状况进行理论与实证分析。以大学生营养现状——营养知识、营养态度、饮食行为(KAP)为核心的膳食结构与前后两次测试结果进行比较和综合分析,总结和提炼出时间变化与饮食干预发展的相互关系,从而进一步得出饮食干预的结果和研究结论,并提出建议。
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