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40℃高温的北京夏天，挥汗如雨的人们不计较在室外排着长队，就是要等着吃一顿更热更辣的海底捞火锅，这是为什么？-本《海底捞你学不会》和风靡微博的“海底捞体”让这家川味火锅连锁店增添传奇色彩，其经营和服务理念也引发各行业厂商的偷师欲望。
海底捞：愉快管理学
【摘 要】
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40℃高温的北京夏天，挥汗如雨的人们不计较在室外排着长队，就是要等着吃一顿更热更辣的海底捞火锅，这是为什么？-本《海底捞你学不会》和风靡微博的“海底捞体”让这家川味火锅连
【出 处】
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生活用纸
【发表日期】
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2012年14期
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