饲料中大豆黄酮对大菱鲆生长、消化酶活力、抗氧化力及肠道结构的影响

• 作 者: 胡海滨 刘金桃 李彦先 张彦娇 麦康森 艾庆辉 邵明瑜 杨沛
• 机 构: 中国海洋大学农业部水产动物营养与饲料重点实验室,中国海洋大学海洋生物遗传育种教育部重点实验室
• 出 处: 水产学报
• 发表日期: 2014年9期
• 关键词: 大菱鲆 大豆黄酮 生长 消化酶 抗氧化力 肠道结构

为研究大豆黄酮在大菱鲆幼鱼中的营养生理作用,本实验在以鱼粉为主要蛋白源的基础饲料中添加不同剂量的大豆黄酮（0、5、10、20和100 mg/kg）来配制5种等氮等脂的实验饲料,并通过12周的投喂养殖实验评估饲料中不同剂量的大豆黄酮对大菱鲆幼鱼生长性能、消化酶活力、抗氧化力以及肠道结构的影响。结果表明：与对照组相比,饲料中添加不同剂量的大豆黄酮对大菱鲆幼鱼的存活率（98.89%～100.00%）、终末体质量（21.24～24.42 g）、特定生长率（1.81～1.98%/d）、饲料效率（1.01～1.11）