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【摘要】课外教学活动作为课堂教学活动的补充，在教学内容的选择上要与课堂教学有所区别，教学形式可以更加灵活多变。通过对岭南美术出版社出版的2012教育部审定的小学美术教科书中的中国水墨画专题学习内容的梳理，结合本土文化学习资源，探究有别于教材内容的水墨画教学内容与选择合适的教学组织形式，提升学生学习中国水墨画技法的能力，培养学生的创新精神和创新能力，传承中华民族的优秀传统文化。
【关键词】课外教学 水墨画 教学内容 教学形式
【中图分类号】G623.75
【文献标识码】A
【文章编号】1992-7711（2020）14-157-02
岭南美术出版社出版的2012教育部审定的小学美术教科书，十二册书中只有三年级上册、四年级上册和六年级上册共有9个课题是中国水墨画的专题学习：了解工具材料及其属性、笔墨的干湿、浓淡、粗细以及写意画的独特写意技法，大体上是一些比较倾向传统或者说是比较保守的中国水墨画技法学习。值得注意的是，其中没有一课是工笔画类型的学习。另外，小学全册美术书中的62幅（中国水墨画）名家名作中，工笔画类型的作品只有12幅，约占19%。
工笔画的描绘较工整细致，造型能力要求较高，花费的时间也较长，考虑到学生的年龄特征和实际的课时安排等因素，教材的编排没有开设工笔画类型的课题教学是可以理解的。写意画能在相对短的时间里出作品，但其实传统写意画的笔墨学习更需要学习者的综合学养来加持，如提倡创作者“读万卷书，行万里路”、“四分读书，三分写字，三分画画”、“书画同源”等，可见想要画好写意画，对个人的文化学养、见识和书法功力的要求非常高，短时间内画出一幅写意画，这比画工笔画要难得多。从这个角度看，现如今小学中国水墨画的学习更多的是侧重于让学生体验其独特的技法，在水墨画技法学习的过程中培养学生的创新精神，以及培养学生热爱并传承中华民族优秀传统文化的思想感情。
课外活动作为课堂活动的补充，既能帮助学生学会利用课外时间来培养健康的兴趣爱好，丰富其精神生活，又能发挥学生特长，发现并培养有中国水墨画学习志向的学生。本文探讨的“水墨画教学内容与形式”即水墨画的教学内容题材的选择与教学活动的组织形式。在教学内容的选择方面，应该从以下三个方面进行考虑。
首先，是大力弘扬中华优秀传统文化的需要。教育部在《完善中华优秀传统文化教育指导纲要》中指出“加强对青少年学生的中华优秀传统文化教育，对于培养中华优秀传统文化的继承者和弘扬者，推动文化传承创新，建设社会主义先进文化具有基础作用”。“关注文化与生活”是从2001年课改以来美术课程一直坚持的理念。广州这座古老的城市已经有两千多年的历史文化积淀，在教学内容的选择上可以利用当地丰富的历史文化遗产，加强文化与学生现实生活的关联，培养学生的乡土情怀。例如广州又被称为“羊城”，学生都对“五羊传说”耳熟能详，越秀山上的五羊雕塑也是广州的一张名片。分布广州各地的历史性建筑和新的标志建筑不计其数，如中山纪念堂、烈士陵园、镇海楼、玉喦书院、猎德大桥和广州塔等等。通过这些载体学习中国水墨画的笔墨技法，探索具有个性和创意的表现技法，感受地域独具特色的文化。例如，广州亚运会根据“五羊传说”设计出“祥和如意乐洋洋”五个卡通造型的吉祥物，借助这些卡通形象和历代的标志建筑，畅想自己心目中的“羊城”，通过水墨游戏的练习，追求点、线、墨、色的变化，突破传统笔墨的掣肘，大胆尝试水墨渲染甚至是综合材料的运用，实践人文的探索创新。
其次，是关注学生兴趣的培养、提升学生思想道德素养的需要。前面提到，学生想真正学好写意画是很难的，教材中水墨画的学习是让学生体验其独特的技法，并没有工笔画课题内容的学习。工笔画作为中国画的一种重要表现形式，在宋代画院时期发展到了顶峰，元代随着写意画的兴起而逐渐式微，但在当代工笔画又重新迎来大发展。在课堂教学中，我曾将两幅任伯年的花鸟小品绘画（一张工笔、一张写意）摆在一起，问学生更喜欢哪一幅并说说为什么，绝大多数的学生都会选择工笔那一幅，理由是逼真、工整、细致、很像和漂亮等等，可见工笔的表现形式是很受学生欢迎的。因此，可以选择偏工笔类型的中国水墨画临摹与临创学习内容，例如提供梅、兰、竹、菊、牡丹、蜂蝶、禽鸟等的白描线稿，还可以提供叮当猫、皮卡丘等学生喜爱的动漫形象由学生自由组合画面，通过细微的观察、精细的刻画与体验，加上创意的水墨渲染，培养学生的观察能力、定力和创新意识，提高学生对中国水墨画学习的兴趣。梅花、兰花、竹子、菊花被称为“花中四君子”，对应的品质是傲、幽、坚、淡，有着自强不息、清华其外、淡泊其中和不作媚世的精神象征，是千古以来中国文人努力追求的精神境界，在教学过程中要注重向学生进行这方面的思想道德培养。“教师也应丰富自己的人文知识，传承深厚的文化底蕴，关注他人、关注人类社会、关注自然环境，注重学生发展的需要和教学过程中的人文关怀，以身作则，以潜移默化地涵养学生的人文思想，体现教育的人文精神。”
最后，是教师的专业发展、校园文化建设和学校的学科
特色建设的需要。课后兴趣班是小班教学，教师更加能够关注到每一位学生的学习情况。教师形成自己的特色教学是教师专业成熟的标志，课外教学活动就能为教师的专业成长提供一个很好的磨砺平台。作为课堂教学的补充，在教学内容的选取上教师可以有很強的操作空间。联系学生的生活实际，开发利用当地的教学资源，结合教师的专业强项，可以快速地打造自己的特色教学项目，提高自己的教学水平。每一位名师，他必定具有自己独特的教学特点，能在区域内外受到关注从而起到引导示范的作用，成为学校具有特色的学科教学名片。教学成果可以在校园的楼梯间、走廊、教室、学生园地等地方进行展示，甚至是寻找校外的合作机构，如图书馆、文化广场、地铁公交站等地方进行展览，丰富学生的课外学习生活，在如此氛围之下，学生的审美情趣也会受到潜移默化的熏陶。 小学美术课外教学活动中的学生群体可能来自不同的年级，年龄特点和美术基础知识都会有所差异。按照教学组织形式的一般划分，在水墨画教学的组织形式上也可以采用全班教学、小组教学和个别教学三种形式，具体采用哪种教学形式要根据教学内容而定。基于对岭南版美术教材中有关中国水墨画课题教学内容的分析，我对课外教学内容的选择可分为三类。如上文提到的偏工笔类型的中国水墨画临摹与临创（定位是：传统出新）;中国水墨画的笔墨技法学习以及创新表现方法的探索（定位是：人文探索创新）。最后是中国水墨画的写意技法新表现（定位是：人与自然的生态和谐）。
首先，将学生分为中年级组（三四年级学生）和高年级组（五六年级学生）两个小组，并把这当作课外兴趣班教学的常态划分学习小组。中年级组的学生教授偏工笔类型的教学内容，可以锻炼学生对花卉以及建筑物的造型能力，刚开始接触中国水墨画学习，工笔类型的能慢工出细活，还可以锤炼学生学习中国画的耐心与定力。三年级的学生较一二年级的学生要好动地多，对新鲜事物充满好奇心，但做事马虎，普遍缺乏细心与耐心。教材中是三年级刚开始接触中国水墨画的专题学习：认识工具材料及墨色的变化（水墨游戏）;四年级进一步学习以写意画的用笔与用墨表现特定的事物形象（荷花、黑天鹅和树木），还缺乏以墨造型的熟练性。因此，偏工笔类型的内容专题就符合中年级学生的知识积累和身心特点。五六年级作为高年级，学生的美术技能基础相对扎实，心态也沉稳和理性了很多，对写意笔法的运用也有一定的实践经验（写意蔬果）。因此，高年级组的学生在学习基本水墨技法的同时要尝试创新的表现方法，创作要与现代都市生活相联系，积极思考并表现人文学识，关注人类社会与大自然的生态和谐。
其次，在特殊情况下的全班教学形式。待学生掌握一定的中国水墨画的表现技法之后，可以组织学生进行全班教学，比如对一些美术类比赛的专题创作。比赛的主题是确定的，教师在组织学习时也是一样的，在指导上可以针对学生个人的实际能力进行个别辅导。如果有特别拔尖的、有志于将来从事美术事业的学生，甚至可以开展个别教学。另外，可以组织学生室外写生，教师现场示范，从构思立意、取景构图到完成画作的全过程展示。给定学生写生的作业要求，比如构图合理、墨色变化丰富等，让学生自由选取心仪的景点进行表现，可以独立也可以小组合作完成作业。还可以组织全班学生观看艺术家视频、参观展览等，与同学们交谈自己的观后感，从艺术家身上学到了什么？哪一幅画给你印象最深？有哪些疑惑？注重集体的观摩学习，促进学生相互间的交流，提高课后教学班学生的整体学习水平。
最后，设定课外中国水墨画学习兴趣班的毕业要求。根据所学的中国水墨画知识内容，关注人文与自然，学生自己确定表现的主题，獨立完成一张中国水墨画作品。学生完全可以创作表现自己喜爱的题材，运用所学水墨画知识表达自己的人文思考，独立完成整个的创作过程，最后分享自己的创作感想，接受教师的检阅。另外，全班同学合作完成一张中国水墨画作品，要求主题突出，分工明确，画面内容组合合理，有较强的视觉冲击力，表现技法统一中求变化。一个兴趣班的学生少则都有十几二十人，画幅采用长卷的形式是最好的，可以保证每一位学生都能在画面上留下自己的笔墨，表现的主题可以通过讨论达成共识，分工合作收集创作素材，难点在于构图的整体性和局部之间的联系，学生个人所描绘的内容即故事的展开具有持续的可读性，最终的画面应该是统一而整体的，这是对学生个人在课外学习活动中所学中国水墨画知识的检查，也是对学生合作学习能力的重大考验。
以上是基于岭南版现行义务教育阶段美术教材而展开的，关于美术课外教学活动中水墨画教学的内容与形式探究。新时代的教育要求培养学生的核心素养，美术学科具有很强的跨学科以及人文性，对培养“全面发展的人”具有其它学科不可替代的作用。从人文底蕴、学会学习、实践创新等方面考虑，教学内容的选取注重贴近学生的生活实际，合理利用地方资源。教学的组织形式根据教学内容以及学生的年龄段等因素差异而采取相应的变化，让水墨画的课外教学能补充课堂教学的不足，提升学生学习水墨画技法的能力，满足学生的课外学习需求以及培养他们的兴趣爱好、人文精神和创新精神，从而更好地发扬和传承中华民族的优秀传统文化。
【注：本文系广东教育学会教育科研规划小课题“中国水墨画在小学美术课外教学活动中的开发与运用”成果（课题编号：GDXKT22987）】
【参考文献】
[1]戴立德主编教育部审定2012义务教育教科书美术[G].广州：岭南美术出版社，全十二册.
[2]教育部.完善中华优秀传统文化教育指导纲要[EB/OL]. http： //www. gov.cn/xinwen/2014-04/01/content一2651154.htm.2014-04-01 /2020-4-22.
[3]尹少淳段鹏主编新版课程标准解析与教学指导美术[G]北京：北京师范大学出版社2012.3：19-25
【关键词】课外教学 水墨画 教学内容 教学形式
【中图分类号】G623.75
【文献标识码】A
【文章编号】1992-7711（2020）14-157-02
岭南美术出版社出版的2012教育部审定的小学美术教科书，十二册书中只有三年级上册、四年级上册和六年级上册共有9个课题是中国水墨画的专题学习：了解工具材料及其属性、笔墨的干湿、浓淡、粗细以及写意画的独特写意技法，大体上是一些比较倾向传统或者说是比较保守的中国水墨画技法学习。值得注意的是，其中没有一课是工笔画类型的学习。另外，小学全册美术书中的62幅（中国水墨画）名家名作中，工笔画类型的作品只有12幅，约占19%。
工笔画的描绘较工整细致，造型能力要求较高，花费的时间也较长，考虑到学生的年龄特征和实际的课时安排等因素，教材的编排没有开设工笔画类型的课题教学是可以理解的。写意画能在相对短的时间里出作品，但其实传统写意画的笔墨学习更需要学习者的综合学养来加持，如提倡创作者“读万卷书，行万里路”、“四分读书，三分写字，三分画画”、“书画同源”等，可见想要画好写意画，对个人的文化学养、见识和书法功力的要求非常高，短时间内画出一幅写意画，这比画工笔画要难得多。从这个角度看，现如今小学中国水墨画的学习更多的是侧重于让学生体验其独特的技法，在水墨画技法学习的过程中培养学生的创新精神，以及培养学生热爱并传承中华民族优秀传统文化的思想感情。
课外活动作为课堂活动的补充，既能帮助学生学会利用课外时间来培养健康的兴趣爱好，丰富其精神生活，又能发挥学生特长，发现并培养有中国水墨画学习志向的学生。本文探讨的“水墨画教学内容与形式”即水墨画的教学内容题材的选择与教学活动的组织形式。在教学内容的选择方面，应该从以下三个方面进行考虑。
首先，是大力弘扬中华优秀传统文化的需要。教育部在《完善中华优秀传统文化教育指导纲要》中指出“加强对青少年学生的中华优秀传统文化教育，对于培养中华优秀传统文化的继承者和弘扬者，推动文化传承创新，建设社会主义先进文化具有基础作用”。“关注文化与生活”是从2001年课改以来美术课程一直坚持的理念。广州这座古老的城市已经有两千多年的历史文化积淀，在教学内容的选择上可以利用当地丰富的历史文化遗产，加强文化与学生现实生活的关联，培养学生的乡土情怀。例如广州又被称为“羊城”，学生都对“五羊传说”耳熟能详，越秀山上的五羊雕塑也是广州的一张名片。分布广州各地的历史性建筑和新的标志建筑不计其数，如中山纪念堂、烈士陵园、镇海楼、玉喦书院、猎德大桥和广州塔等等。通过这些载体学习中国水墨画的笔墨技法，探索具有个性和创意的表现技法，感受地域独具特色的文化。例如，广州亚运会根据“五羊传说”设计出“祥和如意乐洋洋”五个卡通造型的吉祥物，借助这些卡通形象和历代的标志建筑，畅想自己心目中的“羊城”，通过水墨游戏的练习，追求点、线、墨、色的变化，突破传统笔墨的掣肘，大胆尝试水墨渲染甚至是综合材料的运用，实践人文的探索创新。
其次，是关注学生兴趣的培养、提升学生思想道德素养的需要。前面提到，学生想真正学好写意画是很难的，教材中水墨画的学习是让学生体验其独特的技法，并没有工笔画课题内容的学习。工笔画作为中国画的一种重要表现形式，在宋代画院时期发展到了顶峰，元代随着写意画的兴起而逐渐式微，但在当代工笔画又重新迎来大发展。在课堂教学中，我曾将两幅任伯年的花鸟小品绘画（一张工笔、一张写意）摆在一起，问学生更喜欢哪一幅并说说为什么，绝大多数的学生都会选择工笔那一幅，理由是逼真、工整、细致、很像和漂亮等等，可见工笔的表现形式是很受学生欢迎的。因此，可以选择偏工笔类型的中国水墨画临摹与临创学习内容，例如提供梅、兰、竹、菊、牡丹、蜂蝶、禽鸟等的白描线稿，还可以提供叮当猫、皮卡丘等学生喜爱的动漫形象由学生自由组合画面，通过细微的观察、精细的刻画与体验，加上创意的水墨渲染，培养学生的观察能力、定力和创新意识，提高学生对中国水墨画学习的兴趣。梅花、兰花、竹子、菊花被称为“花中四君子”，对应的品质是傲、幽、坚、淡，有着自强不息、清华其外、淡泊其中和不作媚世的精神象征，是千古以来中国文人努力追求的精神境界，在教学过程中要注重向学生进行这方面的思想道德培养。“教师也应丰富自己的人文知识，传承深厚的文化底蕴，关注他人、关注人类社会、关注自然环境，注重学生发展的需要和教学过程中的人文关怀，以身作则，以潜移默化地涵养学生的人文思想，体现教育的人文精神。”
最后，是教师的专业发展、校园文化建设和学校的学科
特色建设的需要。课后兴趣班是小班教学，教师更加能够关注到每一位学生的学习情况。教师形成自己的特色教学是教师专业成熟的标志，课外教学活动就能为教师的专业成长提供一个很好的磨砺平台。作为课堂教学的补充，在教学内容的选取上教师可以有很強的操作空间。联系学生的生活实际，开发利用当地的教学资源，结合教师的专业强项，可以快速地打造自己的特色教学项目，提高自己的教学水平。每一位名师，他必定具有自己独特的教学特点，能在区域内外受到关注从而起到引导示范的作用，成为学校具有特色的学科教学名片。教学成果可以在校园的楼梯间、走廊、教室、学生园地等地方进行展示，甚至是寻找校外的合作机构，如图书馆、文化广场、地铁公交站等地方进行展览，丰富学生的课外学习生活，在如此氛围之下，学生的审美情趣也会受到潜移默化的熏陶。 小学美术课外教学活动中的学生群体可能来自不同的年级，年龄特点和美术基础知识都会有所差异。按照教学组织形式的一般划分，在水墨画教学的组织形式上也可以采用全班教学、小组教学和个别教学三种形式，具体采用哪种教学形式要根据教学内容而定。基于对岭南版美术教材中有关中国水墨画课题教学内容的分析，我对课外教学内容的选择可分为三类。如上文提到的偏工笔类型的中国水墨画临摹与临创（定位是：传统出新）;中国水墨画的笔墨技法学习以及创新表现方法的探索（定位是：人文探索创新）。最后是中国水墨画的写意技法新表现（定位是：人与自然的生态和谐）。
首先，将学生分为中年级组（三四年级学生）和高年级组（五六年级学生）两个小组，并把这当作课外兴趣班教学的常态划分学习小组。中年级组的学生教授偏工笔类型的教学内容，可以锻炼学生对花卉以及建筑物的造型能力，刚开始接触中国水墨画学习，工笔类型的能慢工出细活，还可以锤炼学生学习中国画的耐心与定力。三年级的学生较一二年级的学生要好动地多，对新鲜事物充满好奇心，但做事马虎，普遍缺乏细心与耐心。教材中是三年级刚开始接触中国水墨画的专题学习：认识工具材料及墨色的变化（水墨游戏）;四年级进一步学习以写意画的用笔与用墨表现特定的事物形象（荷花、黑天鹅和树木），还缺乏以墨造型的熟练性。因此，偏工笔类型的内容专题就符合中年级学生的知识积累和身心特点。五六年级作为高年级，学生的美术技能基础相对扎实，心态也沉稳和理性了很多，对写意笔法的运用也有一定的实践经验（写意蔬果）。因此，高年级组的学生在学习基本水墨技法的同时要尝试创新的表现方法，创作要与现代都市生活相联系，积极思考并表现人文学识，关注人类社会与大自然的生态和谐。
其次，在特殊情况下的全班教学形式。待学生掌握一定的中国水墨画的表现技法之后，可以组织学生进行全班教学，比如对一些美术类比赛的专题创作。比赛的主题是确定的，教师在组织学习时也是一样的，在指导上可以针对学生个人的实际能力进行个别辅导。如果有特别拔尖的、有志于将来从事美术事业的学生，甚至可以开展个别教学。另外，可以组织学生室外写生，教师现场示范，从构思立意、取景构图到完成画作的全过程展示。给定学生写生的作业要求，比如构图合理、墨色变化丰富等，让学生自由选取心仪的景点进行表现，可以独立也可以小组合作完成作业。还可以组织全班学生观看艺术家视频、参观展览等，与同学们交谈自己的观后感，从艺术家身上学到了什么？哪一幅画给你印象最深？有哪些疑惑？注重集体的观摩学习，促进学生相互间的交流，提高课后教学班学生的整体学习水平。
最后，设定课外中国水墨画学习兴趣班的毕业要求。根据所学的中国水墨画知识内容，关注人文与自然，学生自己确定表现的主题，獨立完成一张中国水墨画作品。学生完全可以创作表现自己喜爱的题材，运用所学水墨画知识表达自己的人文思考，独立完成整个的创作过程，最后分享自己的创作感想，接受教师的检阅。另外，全班同学合作完成一张中国水墨画作品，要求主题突出，分工明确，画面内容组合合理，有较强的视觉冲击力，表现技法统一中求变化。一个兴趣班的学生少则都有十几二十人，画幅采用长卷的形式是最好的，可以保证每一位学生都能在画面上留下自己的笔墨，表现的主题可以通过讨论达成共识，分工合作收集创作素材，难点在于构图的整体性和局部之间的联系，学生个人所描绘的内容即故事的展开具有持续的可读性，最终的画面应该是统一而整体的，这是对学生个人在课外学习活动中所学中国水墨画知识的检查，也是对学生合作学习能力的重大考验。
以上是基于岭南版现行义务教育阶段美术教材而展开的，关于美术课外教学活动中水墨画教学的内容与形式探究。新时代的教育要求培养学生的核心素养，美术学科具有很强的跨学科以及人文性，对培养“全面发展的人”具有其它学科不可替代的作用。从人文底蕴、学会学习、实践创新等方面考虑，教学内容的选取注重贴近学生的生活实际，合理利用地方资源。教学的组织形式根据教学内容以及学生的年龄段等因素差异而采取相应的变化，让水墨画的课外教学能补充课堂教学的不足，提升学生学习水墨画技法的能力，满足学生的课外学习需求以及培养他们的兴趣爱好、人文精神和创新精神，从而更好地发扬和传承中华民族的优秀传统文化。
【注：本文系广东教育学会教育科研规划小课题“中国水墨画在小学美术课外教学活动中的开发与运用”成果（课题编号：GDXKT22987）】
【参考文献】
[1]戴立德主编教育部审定2012义务教育教科书美术[G].广州：岭南美术出版社，全十二册.
[2]教育部.完善中华优秀传统文化教育指导纲要[EB/OL]. http： //www. gov.cn/xinwen/2014-04/01/content一2651154.htm.2014-04-01 /2020-4-22.
[3]尹少淳段鹏主编新版课程标准解析与教学指导美术[G]北京：北京师范大学出版社2012.3：19-25