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用气体吸附法收集窿缘桉树条自然散发的香气，用气相色谱／质谱联用设备对其分析鉴定。结果表明其香气由７３种化合物组成；对其中１６种进行了定性和定量鉴定。其中含量最高的是φ（α－蒎烯）＝３３．４６％，其次是φ（β－蒎烯）＝１４．１９％和φ（１，８－桉叶油素）＝１４．１６％。
利用气体吸附法研究窿缘桉挥发香气的成分
【摘 要】
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用气体吸附法收集窿缘桉树条自然散发的香气，用气相色谱／质谱联用设备对其分析鉴定。结果表明其香气由７３种化合物组成；对其中１６种进行了定性和定量鉴定。其中含量最高的是φ（α－蒎烯）＝３３．４６％，其
【机 构】
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华南农业大学食品科学系,华南农业大学生物技术学院
【出 处】
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华南农业大学学报
【发表日期】
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1998年3期
【基金项目】
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广州市科委资助
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