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一、教学分析《我们吃什么》属苏教版小学《科学》四年级的教学内容。四年级学生正处于生长发育阶段，科学合理的营养是其健康成长的重要保障。本课作为单元的第一课，重点在于让学生认识食物的主要营养成分及其作用，了解人体所必需的营养成分。同时，通过分析常见食品营养成分和研究食品标签等活动，引起学生对营养和健康问题的关注，让他们意识到食物多样化的重要性，从小树立科学饮食的意识和习惯，为一生的健康成长打下良好基础。