【摘 要】
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绿豆芽质地鲜嫩,营养丰富,是一种很好的绿色食品。利用大棚生产绿豆芽具有生产周期短、经济效益高的特点,一般7～10天可生产一茬,其栽培技术如下。一、整畦在大棚内南北方向做
【机 构】
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山东省枣庄市台儿庄区农业局 邮编:277400
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绿豆芽质地鲜嫩,营养丰富,是一种很好的绿色食品。利用大棚生产绿豆芽具有生产周期短、经济效益高的特点,一般7～10天可生产一茬,其栽培技术如下。一、整畦在大棚内南北方向做成宽1～1.2m的畦,畦长视棚宽而定,畦深10cm左右,四周畦埂宽25～30cm,以留作走道,便于管理。二、选用良种生产绿豆芽的大豆,以选择皮薄、发芽快、品质好的红色大豆为最好,其次
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