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①目的 观察甘糖酯（ＰＧＭＳ）对脂质过氧化损伤红细胞变形能力和膜收缩蛋白的影响，探讨其保护红细胞的机制。②方法 以黄嘌呤氧化酶（ＨＸＯ）氧自由基体系和活性氧（Ｈ２Ｏ２）作用于红细胞，观察ＰＧＭＳ对红细胞溶血度、红细胞膜脂质过氧化物（ＬＰＯ）、红细胞变形能力（ＥＤ）、红细胞收缩蛋白二聚体（ＳＰ－Ｄ）和四聚体（ＳＰ－Ｔ）的影响。③结果 ＰＧＭＳ能明显降低红细胞溶血度，与对照组比较差异有极显著性ｔ＝３．