Spinigerin α抗菌肽的分离纯化及其活性研究

• 作 者: 宋玉涛 詹冬玲 陈晓平
• 机 构: 吉林农业大学食品科学与工程学院
• 出 处: 经济动物学报
• 发表日期: 2013年3期
• 关键词: Spinigerin α 抗菌肽 分离纯化 抑菌活性 Spinigerin α antimicrobial peptide isolation and puri
• 基金项目: 吉林省重大科技资助项目（20060208）

Spinigeriα抗菌肽是一种源于白蚁的线性抗菌肽，包括25个氨基酸，不含半胱氨酸，呈α-螺旋结构。本研究采用凝胶加热一层析法，对Spinigerinα抗菌肽样液通过水浴加热至100％保持20～30min，除去不耐热的部分蛋白，经葡聚糖凝胶SephadexG-25脱盐层析分离得到Spinigerinα抗菌肽提纯物。根据SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳图谱绘制分子质量标准曲线，计算Spinigeinα抗菌肽的分子质量。试验结果表明：SDS-PAGE电泳表现为单一条带，其分子质量为2．74ku；Spinigeri