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目的：研究替牙期乳恒牙的龋坏情况和饮食习惯、口腔卫生习惯的关系。方法选择盐城市亭湖区某小学8～11岁学生212名进行口腔龋齿检查和学生甜食摄入习惯、口腔卫生保健习惯问卷调查。分析儿童龋齿指数与饮食习惯、口腔卫生习惯的关系。结果212名学生乳牙龋失补牙面数（dmft）为（6．21±0．52）颗，恒牙龋失补牙面数（DMFT）为（2．21±0．27）颗。进食糖果、巧克力、含糖软饮料、冷饮、水果的学生乳牙dmft分别为（5．98±0．62），（6．12±0．68），（5．64±0．57），（6．78±0．71），（4．68±0．51）颗，差异有统计学意义（F＝154．71，P＜0．05）；恒牙DMFT比较差异有统计学意义（F＝314．99，P＜0．05）；进行甜食频率高的学生乳牙dmft、恒牙DMFT高于进食水果和进食频率低的学生，差异均有统计学意义（F值分别为37．62，125．15；P＜0．05）。每日刷牙3次和进食甜食后刷牙的学生的乳牙dmft、恒牙DMFT均低于刷牙次数少、漱口或者无口腔保健措施的学生，差异均有统计学意义（ P＜0．05）。结论饮食中甜食摄入量和频率、口腔卫生习惯均与替牙期儿童龋齿的发生有一定的影响。