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【摘 要】
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瓜子是很多人都喜欢的零食,其中最常见的有葵花子、西瓜子和南瓜子。这三种瓜子的营养价值差不多,但保健作用却迥然不同。 一、葵花子。中医认为,葵花子性平,味甘,具有化痰定喘、平肝祛风的功效。现代医学研究发现,葵花子中含有丰富的不饱和脂肪酸、优质蛋白、钾、磷、钙、镁、硒、维生素E、维生素B1等营养元素,具有降低血清总胆固醇水平、预防动脉粥样硬化、心脏病、高血压等疾病的作用,尤其适合患有血脂异常、动脉粥
【出 处】
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求医问药
【发表日期】
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2010年8期
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各省、自治区住房和城乡建设厅,直辖市住房和城乡建设(管)委,新疆生产建设兵团住房和城乡建设局:为指导北方地区农村建筑能效提升,推进北方地区冬季清洁取暖试点工作,我部组
腰部扭伤是指腰部或骶部的肌肉、韧带、筋膜等软组织突然受到超过其弹性限度的牵拉所导致的急性损伤。此病患者的腰骶部可出现剧烈、持续性的疼痛（可在活动、咳嗽、打喷嚏、腹
随着城市交通的多元化及城市管网日益密集,管道顶管下穿快速路、上穿地铁、横穿桥墩的应用在今后的工程中越来越多。文章结合南昌市水环境综合治理工程(前湖水系及乌沙河上游
很多人(尤其是老年人)在服用钙片之后,常常会出现便秘的症状。这是因为钙片中含有一种叫做碳酸钙的成分。这种成分进入人体后,会与胃液发生化学反应而形成氯化钙。氯化钙进入肠道后,又会与肠液结合形成磷酸钙。磷酸钙是一种很难被人体吸收的钙酸盐类物质,而且具有抑制肠道蠕动的作用。人们如果长期、大量地服用钙片,就容易出现便秘的症状。 为此,湖南大学湘雅医院药剂科副主任马虹英指出,此类患者可经常饮用酸奶来预防
患有严重慢性肝炎或肝硬化的人，其面部皮肤往往会发生一些改变，会出现所谓的“肝病面容”。肝病面容是肝病患者常见的临床表现之一，其特点为：其面部皮肤没有光泽、颜色灰暗黝黑（甚
临床研究发现,大多数的慢性轻微性腹泻都是由毒性较小的细菌或病毒引起的。此类患者腹泻的症状较轻,病情可持续3～5天,然后可自行好转,但会反复发病。此类患者使用抗生素进行治疗效果往往不佳,而且容易引起不良反应。因此。营养学家建议,此类患者可采用食疗的方法进行治疗。下面就推荐一款可治疗慢性轻微性腹泻的食疗方——南瓜丸子。 取南瓜500克,面粉、白糖各50克,醋20毫升,水淀粉10克,盐、豆油各适量。
血脂是人体内的中性脂肪,主要包括血清总胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白胆固醇和高密度脂蛋白胆固醇,是人体不可缺少的营养物质。它不仅是参与人体能量产生和贮存的重要物质,还是合成肾上腺皮质激素、雄激素和雌激素的主要原料。不过,人体内的血脂若过高的话,也会对人体产生不良的影响。当人体内的血脂过高时,血液中的脂质就会在血管壁上沉积,逐渐形成小的斑块,这就是人们常说的动脉粥样硬化斑块。这些斑块一旦增多、增大,
夏末秋初,人们常常为如何防热消暑而绞尽脑汁。其实,人们大可不必为此事忙碌,因为一款苦瓜草菇鲫鱼汤就可帮你清热去暑。 苦瓜是最适合在气候炎热的季节里食用的蔬菜。研究发现,苦瓜中含有大量的苦瓜皂甙。这种成分具有清热去暑、明目解毒的功效。草菇不但味道鲜美、营养丰富,还具有调血脂、降血糖的功效。鲫鱼的蛋白质含量在所有淡水鱼中排在第一位。中医认为,鲫鱼具有和中补虚、除湿利水、益气、温胃解毒的功效。将上述
俗话说:“天上龙肉,地下驴肉”。可见,古人对驴肉有着很高的评价,那么,驴肉究竟有何营养呢? 现代营养学研究发现,驴肉中的蛋白质含量是所有肉类食品中最高的。其蛋白质的含量比羊肉高8.3%,比猪肉高9.4%,比牛肉高9.9%,比鸡肉高14.4%。此外,驴肉中还含有8种人体必需的氨基酸和10种非必需氨基酸,是非常有益于人体健康的肉类食品。成年人若常吃驴肉,可起到养心安神、补气益血的作用。下面就推荐一
目的通过对近5年上海市闵行区妇女病普查数据分析,了解上海市闵行区已婚育龄妇女健康状况.方法对2006年至2010年5年的妇科疾病普查普治工作报表（沪卫统32号）进行分析.结果子宫