【摘 要】
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食用蜗牛养殖业已有100多年的历史,它起源于欧洲,目前已遍布亚洲、非洲和大洋洲。主要养殖的种类有欧洲的盖罩蜗牛、散大蜗牛、亮大蜗牛;非洲的黑色褐云玛瑙蜗牛,亚洲的中华
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食用蜗牛养殖业已有100多年的历史,它起源于欧洲,目前已遍布亚洲、非洲和大洋洲。主要养殖的种类有欧洲的盖罩蜗牛、散大蜗牛、亮大蜗牛;非洲的黑色褐云玛瑙蜗牛,亚洲的中华白玉蜗牛。欧洲蜗牛是国际食用蜗牛市场的主要品种,其中散大蜗牛以
The edible snail breeding industry has a history of more than 100 years. It originated in Europe and is now spread throughout Asia, Africa and Oceania. The main cultured species are European covered snails, scattered snails, and large snails; Africa’s black brown agate snails, Asian Chinese white snails. European snails are the main varieties of the international edible snail market.
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