【摘 要】
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2013年9月11日,得到亿万富翁皮特·泰尔和比尔·盖茨资金支持的人造鸡蛋首次在美国超市发售。这种“植物鸡蛋”由Hamptoncreek公司发明。主要从包括黄豆在内的12种植物中提取
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2013年9月11日,得到亿万富翁皮特·泰尔和比尔·盖茨资金支持的人造鸡蛋首次在美国超市发售。这种“植物鸡蛋”由Hamptoncreek公司发明。主要从包括黄豆在内的12种植物中提取的蛋白质构成,它可以复制鸡蛋的味道、营养价值和烹饪特性。
On September 11, 2013, artificial eggs, backed by billionaire Peter Terrell and Bill Gates, are on sale for the first time at a U.S. supermarket. This “plant egg” was invented by Hamptoncreek. It is mainly composed of proteins extracted from 12 species of plants, including soybeans. It replicates the taste, nutritional value and cooking characteristics of eggs.
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