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龙虾肉味鲜美，营养高，是深受百姓喜爱的食品，同时也是重要的出口创汇水产品之一。
即食软包装调味龙虾的加工
【摘 要】
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龙虾肉味鲜美，营养高，是深受百姓喜爱的食品，同时也是重要的出口创汇水产品之一。
【机 构】
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淮海工学院食品工程系222005
【出 处】
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农村实用科技
【发表日期】
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2004年9期
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