浅谈农村小学生学习方式的转变

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清蒸鱼    原料:500克左右的鲜鲈鱼1条(鲤鱼、武昌鱼亦可)。  配料:玉兰片10片,香菇8个,金华火腿(或火腿肠)50克,肥猪肉几片,胡萝卜少许。  调料:葱姜,料酒,盐,白糖,胡椒粉,海米少许,高汤。  制作方法:  1.将鱼收拾好,洗净,两面均打上花刀(5~7刀)。  2.把各种配料切成均匀的条和片,处理后备用。玉兰片要焯一下,去其酸味。香菇要用水发好,葱姜均切丝。金华火腿味道最好,而且
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顺德菜是粤菜中的一种,粤菜多以海鲜和名贵原料为烹饪原料,也因此能够卖出大价钱。顺德菜的可贵之处在于用家常的原料,即经常见到的河鲜、海鲜,烹调出美味佳肴。原料普通,味道十足,价格亲民,是我在顺德饱尝美味后的突出感受。  顺德菜好吃,源于顺德的厨师好。粤港澳流传着这样一句俗语——“食在广州,厨出顺德”,说的就是顺德的厨师好。广州是省会,也是全省美食的会聚之地,而顺德的厨师则是贡献各种粤菜美味的主力。别