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自动化技术在机械设计制造中的实践
【出 处】
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数码世界
【发表日期】
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2017年11期
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清蒸鱼 原料：500克左右的鲜鲈鱼1条（鲤鱼、武昌鱼亦可）。 配料：玉兰片10片，香菇8个，金华火腿（或火腿肠）50克，肥猪肉几片，胡萝卜少许。 调料：葱姜，料酒，盐，白糖，胡椒粉，海米少许，高汤。 制作方法： 1.将鱼收拾好，洗净，两面均打上花刀（5~7刀）。 2.把各种配料切成均匀的条和片，处理后备用。玉兰片要焯一下，去其酸味。香菇要用水发好，葱姜均切丝。金华火腿味道最好，而且