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武陵山区生态条件优越，有利于优质茶叶的形成。成品茶香气高、色泽好、口感佳，且具有茶多酚含量较高（尤其是EGCG）的特点，保健价值较高。本文提出建设湖南武陵山片区优质茶叶产业，首先要科学的制定产业发展规划，其次要从茶树品种、茶园栽培和茶叶生产方式等方面加强研究。
湖南武陵山片区优质茶叶产业建设的思考
【摘 要】
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武陵山区生态条件优越，有利于优质茶叶的形成。成品茶香气高、色泽好、口感佳，且具有茶多酚含量较高（尤其是EGCG）的特点，保健价值较高。本文提出建设湖南武陵山片区优质茶叶产业，首
【机 构】
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湖南省农业科学院茶叶研究所
【出 处】
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茶叶通讯
【发表日期】
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2013年2期
【基金项目】
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湖南省长沙市科技局科技成果产业化资金专项(K0902096-21)
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