【摘 要】
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冬瓜又名白瓜,既能做佳肴,又是药膳,《随息居饮食谱》中说:“甘平,清热,养胃,生津,涤秽,除烦,消痛,行水。治胀满、泻痢、霍乱、解鱼、酒等毒。诸病不忌。”冬瓜虽然姓冬,但
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冬瓜又名白瓜,既能做佳肴,又是药膳,《随息居饮食谱》中说:“甘平,清热,养胃,生津,涤秽,除烦,消痛,行水。治胀满、泻痢、霍乱、解鱼、酒等毒。诸病不忌。”冬瓜虽然姓冬,但却是夏季的美食,深受人们的喜爱。冬瓜烹调的菜肴清雅美味,下面介绍几款简易便于操
The gourd, also known as white melon, can be used as a delicacy, but also as a medicinal diet. According to the “Special Diet for Living with the Interest”, “Ganping, clearing away heat, raising stomach, producing fluid, diying, removing irritability, eliminating pain, and exercising water. , diarrhea, cholera, fish, wine and other poisons. The various diseases do not bogey." Although melon winter name, but it is summer food, loved by people. The melon cooking dishes are elegant and delicious. Here are some simple and easy to use.
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