【摘 要】
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沾益县西平镇一卤肉加工店发生了一起因误食亚硝酸钠引起的食物中毒事件,全部病例出现急性亚硝酸钠中毒症状。经流行病学调查、临床症状分析、实验室检验,现将调查结果报道
【机 构】
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沾益县卫生防疫站,沾益县卫生防疫站,曲靖市麒麟区疾控中心 云南 沾益 655331,云南 沾益 655331,云南 曲靖 655000
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沾益县西平镇一卤肉加工店发生了一起因误食亚硝酸钠引起的食物中毒事件,全部病例出现急性亚硝酸钠中毒症状。经流行病学调查、临床症状分析、实验室检验,现将调查结果报道如下:1 中毒经过 2002年12月29日10时左右,沾益县西平镇一卤肉加工店4人(2名小女孩、2名从业人员)于加工店内就餐,10分钟后
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