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摘要：广府传统工艺美术之中，存在浓厚的民间信仰因素，并由此构成工艺美术的主体文化内涵，包括物质造型和精神意义两个方面，具体体现为“作品内涵”“技术内涵”和“产业内涵”。这种内涵构成，是以民间信仰与工艺美术之间的互生关系为基础的。研究其中的关系，可以为未来传统工艺美术的发展提供参照，并为全球化背景下的城市发展提供一定参考。
关键词：广府 民间信仰 传统工艺美术 文化内涵
引 言
本文所谓“广府传统工艺美术的文化内涵构成”，是指民间传统工艺美术在物质造型和精神意义两个方面的内涵，具体表现为“作品内涵”“技术内涵”和“产业内涵”。这些内涵的构成，与民间信仰存在密切关系。民间信仰滋生传统工艺美术，传统工艺美术滋生相应民间信仰。广府地区民间信仰与传统工艺美术之间，存在十分明显的对应互生关系，这在广府文化之外的其他文化区域也广泛存在。这种内涵构成关系具体体现为两个方面的基本特征：一方面，作为行业神祇，其存在于工匠们的心中，并由此滋生传统的工序习惯及相关仪式。这些仪式其实是整个工艺美术的一个必不可少的技术性环节，或者一个重要的隐形过程，只不过没有体现在具体的工艺美术作品中罢了。所以，从工具理性的角度讲，没有这些行业神祇及其工序仪式，就没有相应的工艺美术成品及文化内涵的生成;另一方面，作为一个社会化的传统行业，工藝美术在形成、发展的过程中，会因种种原因而自然滋生各种信仰因素，以神话传说、民间故事、俗语、谚语、歌谣、口诀的形式传承，沉淀出行业神祇，以及相关的日常崇信，一并成为行业俗信。许多民间日常崇信因素，例如驱邪禳灾、趋吉避凶、祈福求财等心理，则直接催生相关工艺美术，例如一些俗称“摆件”“挂件”“串珠”的随身装饰物等，以及在建筑物中体现出来的包含传统俗信心理（类似“风水”的概念）的物理格局及相应装饰物等。
一、行业神祇及民间崇信
广府文化中，象牙雕、玉石雕、木雕、根雕、端砚、葵扇、广彩等传统工艺美术品，纱龙舞（新会）、醉龙舞（中山）、紫来金龙（新会）、香火龙（罗定）、草叶龙（广州西关、新会）、东海人龙舞（湛江）、狮子舞（佛山狮、鹤山狮、中山健武狮）、狮燕舞（吴川黄坡、沙岗）、鳌鱼舞（广州番禺沙涌）、貔貅上牌山（吴川梅菉镇）、火狗（广州增城石滩镇）、蜈蚣舞（徐闻县乌石镇）、雄鸡舞（德庆县）、鲤鱼化龙（阳江）、凤舞及麒麟舞（广州及深圳）、风筝等民间游艺、竞技民俗，以及佛山秋色、沙湾飘色、南国水色等民间赛色习俗，均传承了地域性民间信仰因素及传统技艺，文化底蕴丰厚。此外，服饰、饮食及建筑等行业，也传承相应的信仰因素及精美的工艺美术技术。
（一）行业神祇
广府民间工艺行业神祇，主要有如下15个：
1. 七娘。绣工神，爱神。亦称“七仙女”“七姐”“七女”及“织女”。每年农历七月初七有“乞巧节”，焚香拜祭，年轻女子执彩线穿针孔，一次穿过7孔针（俗称“金针度人”），俗称“得巧”，视为“巧手”。广州一带，还有“七娘会”“拜七姐会”。至当代，广州天河区珠吉街的“乞巧节”，已经成为一时盛会。东晋干宝《搜神记》、明代顾觉宇《织锦记》、清代屈大均《广东新语》等典籍资料记载有七仙女和七娘事迹。
2. 卢眉娘。绣工神。广东南海（今佛山市南海区）一带民间崇信卢眉娘。据传，卢眉娘能以尺卷绣经，字小如粟，又能以五彩丝一缕织为飞盖（车篷）。后羽化登仙，民间崇信为刺绣等女红之神。清代范端昂《粤中见闻》、屈大均《广东新语》及今人李剑平《中国神话人物辞典》等典籍资料记载有卢眉娘事迹。
3. 鲁班。木匠、瓦匠及石匠之神。亦称“公输班”“公输般”及“鲁班先师”。据传，鲁班发明云梯、战舟、木鸢、砻、碾、曲尺、刨和锯条等作战用具和木工工具。其制作的木鸢，能飞三日不下，石龟能上山入海。各地祭祀日不同，广州一带以农历六月廿四为鲁班诞辰（亦有以六月十三或六月十六为诞期的）。鲁班诞亦称“鲁班先师诞”“师傅诞”“三行工人节”等。鲁班被民间信仰神化后，匠人们认为画杆、墨斗、斧头等用具均有辟邪作用，相关巫术称之为“鲁班秘术”。清代黄斐默《集说诠真》、唐代段成式《酉阳杂俎》及今人叶春生《岭南民俗事典》、李剑平《中国神话人物辞典》等典籍资料记载有鲁班事迹。
4. 黄道婆。纺织神。亦称“黄婆”“黄母”“黄娘娘”“黄道仙婆”及“黄小姑”。黄道婆本为上海人，流落海南后学会纺织，并教导民众制作扎花车以及错纱配色、综线挈花等技法，受到尊崇，年老后返回故乡，教导人们纺织技术。是故，上海松江一带有歌谣云：“黄婆婆，黄婆婆，教我纱，教我布，两只筒子两匹布。”元代陶宗仪《南村辍耕录》、清代姚福均《铸鼎余闻》等典籍资料记载有黄道婆事迹。
5. 张骞。纺织神。民间传说，汉武帝派遣张骞出使西域，路过天山脚下时，张骞梦中偷窥仙女巧织锦云天纱，织锦技巧得以传回人间。张骞因此被奉祀为机房祖师。明清时代，广州高基围（今中山七路）一带为丝织工人聚居处，家家户户都有织机、机房，其时建有“先师庙”，奉祀张骞。
6. 涌铁夫人。铁匠神。据传，粤有林氏妇，以身投熔铁炉，炉中多出铁，其夫得以偿还官铁，民间称其为“涌铁夫人”。其后，凡开炉者必奉祀涌铁夫人，采铁矿、开炉炼铁者多祀之。清代范端昂《粤中见闻》、屈大均《广东新语》等典籍资料记载有涌铁夫人事迹。
7. 陈日娘。绣工神。据传，旧时广东顺德大良镇有一刺绣女工，名曰“陈日娘”，心灵手巧，绣花鸟虫鱼、飞禽走兽和瓜果蔬菜，惟妙惟肖。许多女子拜陈日娘为师，学习刺绣。陈日娘终身未嫁，死后其弟子往往聚会拜祭，其诞辰为农历八月廿五。叶春生、施爱东《广东民俗大典》、顺德县（现为佛山市顺德区）民间文学三套集成编委会《顺德县资料本》等记载有陈日娘事迹。
8. 伍丁先师。石匠神。亦称“伍丁”。伍丁为石匠、石艺业鼻祖，全国各地均有奉祀。据传，伍丁为先秦时期蜀国大力士，开山劈石，凿石为艺，为百姓所崇敬。农历四月初八为伍丁诞日。自唐代以来，广东肇庆白石村以制砚为业，素有“端砚之乡”的美称，白石村制作的砚台精美奇妙，誉满天下。每逢农历四月初八，白石村举办“伍丁诞”，祭祀伍丁先师。
关键词：广府 民间信仰 传统工艺美术 文化内涵
引 言
本文所谓“广府传统工艺美术的文化内涵构成”，是指民间传统工艺美术在物质造型和精神意义两个方面的内涵，具体表现为“作品内涵”“技术内涵”和“产业内涵”。这些内涵的构成，与民间信仰存在密切关系。民间信仰滋生传统工艺美术，传统工艺美术滋生相应民间信仰。广府地区民间信仰与传统工艺美术之间，存在十分明显的对应互生关系，这在广府文化之外的其他文化区域也广泛存在。这种内涵构成关系具体体现为两个方面的基本特征：一方面，作为行业神祇，其存在于工匠们的心中，并由此滋生传统的工序习惯及相关仪式。这些仪式其实是整个工艺美术的一个必不可少的技术性环节，或者一个重要的隐形过程，只不过没有体现在具体的工艺美术作品中罢了。所以，从工具理性的角度讲，没有这些行业神祇及其工序仪式，就没有相应的工艺美术成品及文化内涵的生成;另一方面，作为一个社会化的传统行业，工藝美术在形成、发展的过程中，会因种种原因而自然滋生各种信仰因素，以神话传说、民间故事、俗语、谚语、歌谣、口诀的形式传承，沉淀出行业神祇，以及相关的日常崇信，一并成为行业俗信。许多民间日常崇信因素，例如驱邪禳灾、趋吉避凶、祈福求财等心理，则直接催生相关工艺美术，例如一些俗称“摆件”“挂件”“串珠”的随身装饰物等，以及在建筑物中体现出来的包含传统俗信心理（类似“风水”的概念）的物理格局及相应装饰物等。
一、行业神祇及民间崇信
广府文化中，象牙雕、玉石雕、木雕、根雕、端砚、葵扇、广彩等传统工艺美术品，纱龙舞（新会）、醉龙舞（中山）、紫来金龙（新会）、香火龙（罗定）、草叶龙（广州西关、新会）、东海人龙舞（湛江）、狮子舞（佛山狮、鹤山狮、中山健武狮）、狮燕舞（吴川黄坡、沙岗）、鳌鱼舞（广州番禺沙涌）、貔貅上牌山（吴川梅菉镇）、火狗（广州增城石滩镇）、蜈蚣舞（徐闻县乌石镇）、雄鸡舞（德庆县）、鲤鱼化龙（阳江）、凤舞及麒麟舞（广州及深圳）、风筝等民间游艺、竞技民俗，以及佛山秋色、沙湾飘色、南国水色等民间赛色习俗，均传承了地域性民间信仰因素及传统技艺，文化底蕴丰厚。此外，服饰、饮食及建筑等行业，也传承相应的信仰因素及精美的工艺美术技术。
（一）行业神祇
广府民间工艺行业神祇，主要有如下15个：
1. 七娘。绣工神，爱神。亦称“七仙女”“七姐”“七女”及“织女”。每年农历七月初七有“乞巧节”，焚香拜祭，年轻女子执彩线穿针孔，一次穿过7孔针（俗称“金针度人”），俗称“得巧”，视为“巧手”。广州一带，还有“七娘会”“拜七姐会”。至当代，广州天河区珠吉街的“乞巧节”，已经成为一时盛会。东晋干宝《搜神记》、明代顾觉宇《织锦记》、清代屈大均《广东新语》等典籍资料记载有七仙女和七娘事迹。
2. 卢眉娘。绣工神。广东南海（今佛山市南海区）一带民间崇信卢眉娘。据传，卢眉娘能以尺卷绣经，字小如粟，又能以五彩丝一缕织为飞盖（车篷）。后羽化登仙，民间崇信为刺绣等女红之神。清代范端昂《粤中见闻》、屈大均《广东新语》及今人李剑平《中国神话人物辞典》等典籍资料记载有卢眉娘事迹。
3. 鲁班。木匠、瓦匠及石匠之神。亦称“公输班”“公输般”及“鲁班先师”。据传，鲁班发明云梯、战舟、木鸢、砻、碾、曲尺、刨和锯条等作战用具和木工工具。其制作的木鸢，能飞三日不下，石龟能上山入海。各地祭祀日不同，广州一带以农历六月廿四为鲁班诞辰（亦有以六月十三或六月十六为诞期的）。鲁班诞亦称“鲁班先师诞”“师傅诞”“三行工人节”等。鲁班被民间信仰神化后，匠人们认为画杆、墨斗、斧头等用具均有辟邪作用，相关巫术称之为“鲁班秘术”。清代黄斐默《集说诠真》、唐代段成式《酉阳杂俎》及今人叶春生《岭南民俗事典》、李剑平《中国神话人物辞典》等典籍资料记载有鲁班事迹。
4. 黄道婆。纺织神。亦称“黄婆”“黄母”“黄娘娘”“黄道仙婆”及“黄小姑”。黄道婆本为上海人，流落海南后学会纺织，并教导民众制作扎花车以及错纱配色、综线挈花等技法，受到尊崇，年老后返回故乡，教导人们纺织技术。是故，上海松江一带有歌谣云：“黄婆婆，黄婆婆，教我纱，教我布，两只筒子两匹布。”元代陶宗仪《南村辍耕录》、清代姚福均《铸鼎余闻》等典籍资料记载有黄道婆事迹。
5. 张骞。纺织神。民间传说，汉武帝派遣张骞出使西域，路过天山脚下时，张骞梦中偷窥仙女巧织锦云天纱，织锦技巧得以传回人间。张骞因此被奉祀为机房祖师。明清时代，广州高基围（今中山七路）一带为丝织工人聚居处，家家户户都有织机、机房，其时建有“先师庙”，奉祀张骞。
6. 涌铁夫人。铁匠神。据传，粤有林氏妇，以身投熔铁炉，炉中多出铁，其夫得以偿还官铁，民间称其为“涌铁夫人”。其后，凡开炉者必奉祀涌铁夫人，采铁矿、开炉炼铁者多祀之。清代范端昂《粤中见闻》、屈大均《广东新语》等典籍资料记载有涌铁夫人事迹。
7. 陈日娘。绣工神。据传，旧时广东顺德大良镇有一刺绣女工，名曰“陈日娘”，心灵手巧，绣花鸟虫鱼、飞禽走兽和瓜果蔬菜，惟妙惟肖。许多女子拜陈日娘为师，学习刺绣。陈日娘终身未嫁，死后其弟子往往聚会拜祭，其诞辰为农历八月廿五。叶春生、施爱东《广东民俗大典》、顺德县（现为佛山市顺德区）民间文学三套集成编委会《顺德县资料本》等记载有陈日娘事迹。
8. 伍丁先师。石匠神。亦称“伍丁”。伍丁为石匠、石艺业鼻祖，全国各地均有奉祀。据传，伍丁为先秦时期蜀国大力士，开山劈石，凿石为艺，为百姓所崇敬。农历四月初八为伍丁诞日。自唐代以来，广东肇庆白石村以制砚为业，素有“端砚之乡”的美称，白石村制作的砚台精美奇妙，誉满天下。每逢农历四月初八，白石村举办“伍丁诞”，祭祀伍丁先师。